¿Qué comer en Navidad?
¿Qué comer en Navidad? Sigue a Papá Noel para comer en todo el mundo
Europa
Reino Unido
Cuando se trata de Navidad, la gente naturalmente pensará en delicias llenas de estilo europeo. De hecho, la Navidad en Europa, especialmente en el Reino Unido, es como el Festival de Primavera en China, por lo que hay muchas delicias británicas tradicionales y auténticas en Navidad.
Una parte indispensable de la mesa navideña occidental es el pastel de carne. El pastel de carne picada de frutas es un producto horneado que se originó en el Reino Unido. Es un postre tradicional británico de Navidad y Año Nuevo. Los rellenos son muy ricos, incluida la pulpa de fruta y la grasa (aunque ahora se usa principalmente mantequilla, pero debería ser la más tradicional). mantequilla) y especias, y queda crujiente. La masa del pastel está envuelta con pulpa dulce y mermelada, por lo que el hogar se llena de aroma después de hornearlo. Cuando abres la puerta, puedes oler el aroma de los pasteles de carne, lo que hace que la familia se sienta. el fuerte ambiente festivo.
Tradicionalmente, el relleno de la tarta es de carne, y en la parte superior hay una pequeña figura hecha de masa, que simboliza a Jesús. Hoy en día, el relleno de pakras es una mezcla de varias frutas dulces y condimentos, lo que lo hace dulce y delicioso.
El relleno del pastel de carne tiene un nombre especial: relleno de carne, que tradicionalmente es una mezcla de carne picada, frutos secos, grasa animal y especias dulces como canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo. Con la adición de brandy o vinagre de vino, la carne picada en realidad comenzó como un alimento encurtido, pero hoy el ingrediente principal ha pasado a ser fruta o frutos secos, como manzanas, arándanos y pasas, mientras que los ingredientes siguen siendo grasa, azúcar y especias dulces. mezcla. Agregar brandy hace que el sabor sea aún más intenso. Si prefiere un sabor más ligero, sustitúyalo por ron o vodka, o agregue un chorrito de vinagre de sidra de manzana para darle más sabor. Al preparar el relleno de carne, asegúrese de revolverlo en el sentido de las agujas del reloj, ya que esto traerá buena suerte en el Año Nuevo.
Francia
Además de los estrictos británicos, los románticos franceses también tienen muchas delicias navideñas románticas.
El pastel de árbol es uno de los manjares navideños favoritos de los franceses y un famoso manjar francés. Su nombre proviene de una romántica historia de amor. Había una vez un joven pobre que no podía permitirse un regalo de Año Nuevo, así que cogió un trozo de madera del bosque y se lo dio a su amante. No sólo se ganó el corazón de su amante, sino que también se lo dio. pero también alcanzó la cima de su vida. Por lo tanto, las galletas de troncos de árboles también se han convertido en un símbolo de las bendiciones de Año Nuevo.
También existe la leyenda de que si quemas la leña sin terminar durante el año pasado, puedes protegerte de los malos espíritus. Por eso, antes de Navidad, los lugareños elegirán la leña más larga y seguirán quemándola. , hasta que se quemó el día de Navidad. El tradicional pastel de tronco de árbol es un bizcocho de chocolate cubierto con crema de mantequilla de chocolate y decorado para que parezca el tronco de un árbol, con cálidas imágenes navideñas de acción de gracias.
De hecho, en Francia, Bélgica, Quebec, Líbano o cualquier país francófono del mundo, la cena de Navidad siempre termina con una tarta de tronco de árbol (Buchede Noël).
Desde hace siglos, es costumbre encender en la chimenea un gran leño de combustión lenta en Nochebuena (Nochebuena) y mantenerlo encendido durante los 12 días de Navidad. Luego, la gente elegirá el tronco de un árbol frutal para expresar sus deseos de una buena cosecha el próximo año. Habitualmente se utilizan ramas de boj o de laurel para encender el fuego del Domingo de Ramos (Dimanchedes Rameaux). En algunas zonas, cuando el fuego arde, la gente rocía vino sobre él para bendecir la cosecha de uvas del próximo año, o rocía sal sobre él para evitar la brujería. La gente también solía conservar carbón quemado para proteger sus hogares de los rayos.
Tradicionalmente, esta tarta navideña se elabora con una base de mantequilla extraída de la nata, pero en los últimos años algunas personas prefieren utilizar una base congelada similar al helado. Sus sabores incluyen vainilla, chocolate con almendras, licor Grand Marnier (cliqueur de Grand Marnier), café, chocolate y fresa. Pero ya sean congelados o no, deben tener alguna decoración especial (Papá Noel, hacha, sierra, seta, duende, etc.), que puede ser azúcar o plástico.
Alemania
La comida tradicional navideña más famosa de Alemania es el pan de jengibre. La palabra inglesa para pan de jengibre es Gingersnap, que literalmente significa jengibre + pastel crujiente.
El pan de jengibre es un alimento antiguo que apareció por primera vez en el antiguo Imperio Romano. Tras la caída del Imperio Romano, el jengibre, principal materia prima del pan de jengibre, desapareció de Europa hasta que Marco Polo lo trajo de vuelta al continente europeo desde China en 1295.
El pan de jengibre alemán Lebkuchen es una especie de punto entre pastel y galleta. Sus materias primas contienen mucha miel y se le añade pimienta. El sabor dulce y picante es muy singular, entre los que se encuentra el "pan de jengibre de Nuernberg". Lebkuchen" es el más famoso. El pan de jengibre de Nuremberg "Nuernberger-Lebkuchen" es el más famoso.
Los ingredientes principales del pan de jengibre alemán incluyen miel, especias, nueces, almendras y frutas confitadas. El pan de jengibre tiene varias formas, pero la más común es la redonda. Pastel con forma. Dependiendo de la receta y el método de preparación, el sabor del pan de jengibre puede variar desde dulce hasta picante. Dependiendo de la receta principal, los lugareños del sur de Alemania a veces llaman Honigkuchen o Pfefferkuchen al pan de jengibre alemán. Es una costumbre local muy popular comprar estas galletas de jengibre bellamente empaquetadas como regalo navideño para familiares y amigos en Nochebuena cada año
Dinamarca
Al comienzo de la cena de Navidad. Deben comer un pudín de almendras antes de poder empezar a comer cualquier otra cosa. Quien pueda comer la única almendra entera tendrá mejor suerte el próximo año. Normalmente los adultos guardarán esta almendra en el plato de los niños. p>
Italia
Los italianos comen una especie de pastel navideño llamado "panettone" en Navidad. El PANETTONE se produce en Milán. La forma es simple y sin ningún tipo de decoración, pero está relleno. pasas, frutas confitadas y otras frutas secas. Es suave, delicioso y lleno de aroma. Como alimento imprescindible para los italianos, la autoridad del pastel italiano es incuestionable. Compartir un trozo de pastel puede mejorar la comunicación y el vínculo. >
Hoy en día, los pasteles Panadoni vienen en una variedad de sabores regionales, desde genoveses con nueces hasta Abruzzi con cobertura de chocolate y hasta el sabor veneciano con una superficie dorada
Suecia
. En Navidad, los suecos tienen la costumbre bastante obstinada de sentar a los invitados al lado izquierdo del anfitrión. La comida también suele ser de estilo europeo, especialmente en la selección de alimentos como el jamón y los pasteles. Siempre preparan una mesa de comida. La carne de jamón llamada Ölsinga es imprescindible. Son muy generosos al invitar a amigos y familiares a venir a disfrutar de la comida juntos. Creen que la Navidad debe ser una época para divertirse con los demás y disfrutar de una comida deliciosa. >
Los suecos tienen la tradición de comer gachas de arroz dulce y pan negro guisado.
Suiza
Las comidas navideñas tradicionales en las familias suizas incluyen fondue, fondue, fondue china y natillas a la parrilla. o asado de mesa Un plato típico de invierno suizo, que se disfruta con familiares y amigos, es rico en calorías y lo suficiente como para agregar un poco de grasa extra debajo de la piel para protegerse del frío.
Probablemente sea Kaesefondue. el más famoso de la cocina suiza, poner una cierta cantidad de natillas y vino blanco en una olla y calentar para que se derrita. Después de que la natilla se convierta en un líquido espeso, cómelo con un tenedor con un pequeño trozo de pan. >
Americano
p>Estados Unidos
Los estadounidenses prestan atención a la decoración navideña del hogar. Colocan árboles de Navidad en casa, llenan las medias con regalos y comen platos navideños basados en ellos. pavo y realice un baile familiar.
La costumbre navideña americana más clásica es comer pavo. La costumbre de comer pavo en la cena de Navidad comenzó en 1620.
La costumbre americana de comer pavo es rellenar la panza del pavo con diversos ingredientes como espárragos, apio, cebolla, castañas, etc., luego untar por fuera diversas especias y adobos, para luego ponerlo en Hornear durante varias horas. Una vez cocinado el pavo, se lleva el pavo entero a la mesa, luego se corta en trozos con cuchillo y tenedor y se comen juntos. En otras palabras, se comían el "pollo entero". ¿Por qué no lo cortan en trozos y lo sirven? Probablemente esto sea lo mismo que cuando los chinos comen pescado durante el Año Nuevo chino: en lugar de usar filetes de pescado, lo sirven entero. Esto no sólo tiene en cuenta la belleza y la riqueza visual de los platos, sino que también es una excelente manera de reunir a toda la familia. Al mismo tiempo, también simboliza a toda la familia reunida para disfrutar de una gran comida.
Debido a que el pavo es más grande y generalmente no se puede comer durante la noche, una práctica común es congelar las rebanadas de pavo al día siguiente para usarlas más tarde en sándwiches, pastas y otros platos.
México
En México, la Navidad es una época para comer tamar. El tamal es un antiguo manjar mesoamericano elaborado con masa de maíz envuelta en hojas de maíz y otros rellenos tradicionales que incluyen carne de cerdo, pollo, carne de res, frutos secos y otros rellenos como frutas y verduras. Durante la época azteca y maya, los panecillos envueltos en masa de maíz se utilizaban como raciones militares portátiles, a menudo llevados en las bolsas de cazadores y viajeros, y más tarde evolucionaron hasta convertirse en una comida tradicional navideña hecha a mano por las familias durante las vacaciones***. Hoy en día, además de ser un alimento cotidiano, los tamales son imprescindibles en Navidad y otras fiestas tradicionales latinoamericanas.
Oceanía
Australia
La Navidad es el momento perfecto para mostrar los extraordinarios productos de Australia, desde frutas tropicales hasta mariscos, quesos y vinos.
¿Dónde disfrutar de una “Barbacoa Navideña”? ¡Absolutamente cómodo! Los entusiastas australianos asarán una variedad de mariscos frescos para usted y también le mostrarán una variedad de métodos diversos y de moda, que incluyen aplicar aceite de oliva, salsa de chile, curry, cilantro, etc. Después de la barbacoa, podrás quedarte en la playa.
¿Qué comer en Navidad?
___En el Libro Sagrado de los Apóstoles, la Biblia, Dios decidió dejar que su único hijo, Jesucristo, naciera en el mundo, encontrara a su madre y luego viviera en el mundo, para que las personas puedan comprender mejor a Dios, aprender a amar a Dios y amarse más unos a otros. La palabra "Navidad" significa "celebración de Cristo" y celebra el momento en que la joven judía María dio a luz a Jesús.
"Navidad" es la abreviatura de "Misa de Cristo es una liturgia de". La iglesia. La Navidad es una fiesta religiosa. La celebramos como el cumpleaños de Jesús, por eso se llama Navidad. En este día hay muchas celebraciones navideñas que no están relacionadas con la religión. Para nada. haz de la Navidad una fiesta mundial
Mira qué comer en Navidad: Pavo asado, cochinillo asado, ciruelas, pudin y tartas de picadillo
Hay similitudes y diferencias en las costumbres alimentarias. de celebrar la Navidad en el mundo
Estados Unidos - Polenta asada
Dinamarca--pudin de almendras
Francia--brandy y champagne
Alemania--cerveza, vino blanco, come dulces, vino ácido, manitas de cerdo agrias, ternera asada a la cerveza, productos lácteos y lechugas variadas
Italia - delicias de las montañas y el mar, delicias de platos de jade, es hora de que los gourmets muestren sus talentos
Australia: pavo, faisán, pierna de cerdo, buen vino, bocadillos, etc.
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