¿Pueden las personas que están perdiendo peso comer pasteles de arroz?

Puedes comerlo, pero no debes comer demasiado. Las calorías de cada 100 gramos de pastel de arroz son 165 kcal, lo que supone 49 kcal más que el mismo peso de arroz. Si comes demasiados pasteles de arroz a la vez, fácilmente puedes consumir demasiadas calorías.

Puedes utilizar tortas de arroz como parte de tu alimento básico y reducir adecuadamente la ingesta de arroz, fideos, bollos al vapor, etc. Si experimenta síntomas como hinchazón y náuseas después de comer pasteles de arroz, debe dejar de comerlos inmediatamente.

Información ampliada

Tabúes para comer galletas de arroz:

1 No se debe comer frío. El nian gao está hecho de arroz glutinoso, arroz amarillo, etc. Cuando se enfría, se vuelve duro, quebradizo, pierde su textura pegajosa, se vuelve difícil de digerir e irrita el tracto gastrointestinal. Se recomienda volver a cocinar el pastel de arroz al vapor después de que se enfríe antes de comerlo.

2. No apto para freír. El pastel de arroz frito es un refrigerio callejero popular. La harina que absorbe aceite y el pastel de arroz tienen más calorías, lo que facilita el consumo de demasiadas calorías. Zuo Xiaoxia sugirió que la mejor manera de comer pasteles de arroz es cocerlos al vapor o hervirlos, lo que resulta en una menor pérdida nutricional y es más saludable; también se pueden usar para hacer estofado o sopa caliente, y se comen con verduras, tofu, etc.

People's Daily Online-Cómo comer pastel de arroz con habilidad