¿Dónde se produce el té Phoenix Dancong?
¿Dónde está el origen del té Phoenix Dancong?
El té Fenghuang Dancong se encuentra en la ciudad de Chaozhou, en el este de la provincia de Guangdong, que tiene un terreno montañoso y montañoso típico. Todos los árboles de té crecen en zonas montañosas por encima de una altitud de 600 a 1.000 metros. El suelo es fértil y profundo, rico en materia orgánica y una variedad de oligoelementos, lo que es muy adecuado para el crecimiento y desarrollo de los árboles de té.
Tipos de Té Fenghuang Dancong Existen muchos tipos de Té Fenghuang Dancong. Los tés de maduración media incluyen Osmanthus Dancong, Pomelo Dancong, Ginger Dancong, etc. La temporada de recolección es aproximadamente 4-5 días después del Festival Qingming, y los tés de maduración tardía incluyen Song Baxian, Magnolia Xiang, Tuberose, Old Fairy, etc.
Tecnología de recolección de té Fenghuang Dancong Cuando aparecen brotes en los nuevos brotes del té Phoenix Dancong, se deben recolectar las 2 a 5 hojas superiores, pero no es adecuado recolectar hojas demasiado jóvenes, que contienen más amargor y astringencia. El momento adecuado de recolección es entre la 1 y las 4 de la tarde en un día soleado.
Té Phoenix Dancong Cómo preparar el té Phoenix Dancong es extremadamente complicado e incluye secado al sol, secado al aire, enverdecimiento, fijación, enrollado, horneado, almacenamiento y otros procesos. Por lo general, latas de té de color hierro, botellas de hojalata, botellas de vidrio de colores o cerámicas se utilizan como recipientes para almacenar Phoenix Dancong.