Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué hacer con las hojas secas de bola de masa de arroz?

¿Qué hacer con las hojas secas de bola de masa de arroz?

El método de procesamiento de las hojas secas de zongzi es el siguiente:

1. Primero prepare una olla con agua tibia y remoje las hojas secas de zongzi durante aproximadamente 2 horas, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Las hojas secas de zongzi son generalmente relativamente ligeras y flotan fácilmente cuando se sumergen en agua. Es necesario presionarlas con algo, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Una vez transcurrido el tiempo de remojo, habrá polvo y otros pelos en la superficie de las hojas, así que utilice un cepillo de dientes u otras herramientas de cepillado para cepillarlas, como se muestra en la imagen a continuación.

4. Después de cepillar el rostro, enjuágalo con agua limpia, como se muestra en la siguiente imagen.

5. Después de limpiarlo, caliéntalo en una olla con agua y pon el agua a hervir, como se muestra en la siguiente imagen.

6. Luego saca las hojas del zongzi y corta la parte amarilla de la cola, como se muestra en la imagen de abajo.

7. Después de la poda, quedarán listas unas hojas limpias y sanitarias, como se muestra en la siguiente imagen.