Cómo hacer helado de ciruela agria en polvo Cómo hacer helado de ciruela agria en polvo delicioso
1. Vierta el hielo en polvo en un recipiente limpio, vierta la sopa de ciruelas agrias recién cocida o recalentada en un bol, revuelva uniformemente, enfríe y refrigere por más de 2 horas. Se solidifica la sopa de ciruelas agrias, se corta en trozos pequeños con un cuchillo y se le vierte un poco de leche condensada.
2. Preparar los ingredientes: gelatina blanca, jamaica, ciruela ácida y azúcar blanca. Hierva los ingredientes en una olla pequeña y cocine a fuego lento durante un rato para permitir que las flores de roselle adquieran color. Separe las flores de la sopa Roselle cocida, viértala en un molde, agregue las ciruelas ácidas, déjela enfriar naturalmente y solidifique, luego póngala en el refrigerador para que se enfríe y cómela sobre la marcha.