¿Cómo hacer sopa con bolitas de camarones congeladas? Receta casera de sopa de albóndigas de camarones congelada

1. 200 gramos de salsa de cerdo, 25 gramos de camarones congelados, 1 huevo, champiñones en rodajas, zanahorias, brotes de bambú y judías verdes. Sal, azúcar, aceite de sésamo, vino de cocina, almidón, pimienta, caldo de pollo.

2. Descongelar los camarones, lavarlos y triturarlos. Agregue los huevos, el almidón, la sal, el vino de cocción y el azúcar junto con la pasta de cerdo, revuelva uniformemente y exprima en bolitas, escalde las rodajas de zanahoria, las rodajas de brotes de bambú y las judías verdes por separado y reserve.

3. Agregue la sopa de pollo a la olla y deje hervir. Agregue las albóndigas, las zanahorias, los brotes de bambú, los champiñones y las judías verdes hasta que estén cocidas. Agregue sal, aceite de sésamo y pimienta al gusto.