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¿Cómo hacer sopa de melón de invierno y huesos de Huaishan?

Ingredientes principales: 2 zanahorias, 1000 g de ñame, 500 g de melón de invierno, ingredientes auxiliares: sal, jengibre, 400 g de vino para cocinar.

Pasos

Los pasos para hacer sopa de melón de invierno y huesos de Huaishan son 11. Preparar huesos.

Paso 22 de cómo hacer sopa de huesos de melón y ñame de invierno. Todos los demás materiales se procesan y cortan.

Paso 33. Hervir agua en una olla con rodajas de jengibre y vino de cocción.

Paso 44. Pon los huesos lavados en agua para eliminar el olor a pescado. Luego sácalo y límpialo.

Paso 55 de cómo hacer sopa de huesos de melón y ñame de invierno. Hervir agua en otra olla y agregar las rodajas de jengibre y el vino de cocción.

Paso 66 de cómo hacer sopa de huesos de tubo de melón y ñame de invierno. Después de que hierva el agua, agregue los huesos de tubo lavados y escaldados. Reducir el fuego, tapar y cocinar durante 1 hora.

El método para hacer sopa de huesos de tubo de melón y ñame de invierno es añadir zanahorias y ñame después de 77,1 horas. Cocine por 30 minutos.

88 Pasados ​​los 30 minutos, añadimos el melón de invierno lavado y cocinamos durante 10 minutos.

Paso 99 de elaboración de sopa de huesos de melón y ñame de invierno. Agrega una cucharada de sal.

Los pasos de preparación de la sopa de huesos de melón de invierno y Huaishan son 1010. Producto terminado.