¿Cómo hacer sopa de arándanos con azúcar de roca?
¿Material?
Arándano fresco
Azúcar de roca
Sal
Agua
¿Cómo hacer sopa de arándanos con azúcar de roca?
Enjuaga el arándano brevemente y remójalo en agua ligeramente salada durante aproximadamente media hora, y la suciedad y los insectos desaparecerán. Luego enjuague con agua limpia.
Pon el arándano lavado y el azúcar de roca juntos en la olla, no dejes que el agua fluya a través del arándano. Después de que el fuego hierva, reduzca el fuego a medio y revuelva ligeramente. Cuando el color de la sopa de arándanos se oscurezca, apague el fuego, enfríe y refrigere.