¿Cómo hacer empanadillas de cerdo, gambas y melón de invierno?

700 g de melón de invierno, 400 g de carne de cerdo, 500 g de harina, 1 huevo, cantidad adecuada de agua, 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 10 ml de salsa de soja, 10 ml de deliciosa, 2 g de pimienta de Jamaica en polvo, 30 ml de aceite de maní, 5 ml de salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal, salada y al vapor.

Pasos para hacer empanadillas de cerdo con melón de invierno

1. Cortar el cerdo en rellenos de carne.

2. Picar la cebolla y el jengibre.

3. Ponlo en la olla con la carne de cerdo, agrega los condimentos restantes y gira en una dirección.

4. Pelar y picar las semillas del melón.

5. Toma un sorbo de agua.

6. Añade a la carne y revuelve uniformemente.

7. Batir los huevos con la harina.

8. Añade la cantidad adecuada de agua y amasa hasta obtener una masa.

9. Cubrir con un paño de dragón húmedo y despertar durante 10 minutos.

10, y luego amasarlo hasta que quede brillante.

11. Amasar la masa y enrollarla formando envoltorios de bola de masa.

12, Baocheng es un niño encantador.

13. Hervir en la olla y sacar.

Consejos

Añade un huevo a la masa para que sea menos probable que se rompa la piel de la bola de masa.