Cómo hacer helado
Ingredientes
Necesitas preparar 4 huevos (solo yemas), dos bolsitas de leche pura y dos onzas de azúcar.
Pasos/Métodos
Juntar el azúcar y las yemas de huevo y batir con unas varillas hasta que adquieran un color blanco lechoso, así. Por supuesto, puedes usar palillos sin batidor, pero cansará mucho, jaja
Vierte la leche en la olla y cocina hasta que esté ligeramente hervida
Pon la leche; Vierta lentamente la leche hervida en la mezcla de huevo batido, revolviendo a medida que avanza. (Tenga cuidado de no verter toda la leche en el líquido del huevo a la vez, de lo contrario los huevos se cocinarán con la leche y se agruparán)
Vierta el líquido de la leche y el huevo revueltos nuevamente en la olla y cocine. hasta que hierva ligeramente, apagar el fuego, verter en un recipiente y dejar enfriar.
Meter la natilla enfriada en el frigorífico; Lo mejor es removerlo cada dos horas para que no quede hielo. Si tienes crema en casa, puedes cortarla en aproximadamente 1 cm y mezclarla con el líquido del huevo, lo que hará que el sabor sea más fragante.
Precauciones
Aunque el helado es un amante de las mujeres hermosas, aún debes prestar atención a las precauciones del helado en el caluroso verano:
1 Los ingredientes principales del helado es el agua, además de carbohidratos, grasas y proteínas. Contiene un contenido energético relativamente elevado, que oscila entre 100 y 200 kcal por 100 gramos. Comer más helado puede provocar un aumento de peso debido al alto aporte calórico.
2. Helado, consumido antes de las comidas: Afectará al apetito. Consumirlo después de las comidas: Reducirá la inmunidad del sistema digestivo humano y provocará enteritis, etc. Además, comerlo demasiado rápido provocará una gran irritación en el sistema digestivo y provocará molestias gastrointestinales. Los niños deberían comer menos.
3. Además, mucha gente considera el helado como un manjar del verano. Además, en la elaboración del helado se utilizan aditivos para mejorar sus propiedades y su color. Un consumo excesivo es perjudicial para la salud.