Cómo hacer pollo delicioso y fácil

1. Preparar un pollo entero.

2. Limpiar el pollo entero, picarlo en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo y reservar.

3. Prepara cebollas, jengibre, ajo, pasta de frijoles y algunas de tus guarniciones favoritas.

4. Poner aceite en la olla. Después de que el aceite esté tibio, agregar el azúcar de roca y derretir a fuego lento.

5. Después de que el azúcar de roca se derrita, añade los trozos de pollo y sofríe uniformemente.

6. Añade el vino de cocción y la salsa de soja y sofríe uniformemente.

7. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta, el anís y la canela y sofríe uniformemente.

8. Añade la pasta de judías Pixian y la cerveza. Agregue agua y cocine a fuego medio-bajo durante una hora. (O póngalo en una olla a presión durante 20 minutos para obtener mejores resultados)

9.

10. Agrega la cebolla y el pimiento, y luego añade la cantidad adecuada de sal. Pasados ​​los dos minutos, el jugo reducirá y servir.