Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo comer fideos Yuanxiao además de hacer bolas de masa?

¿Cómo comer fideos Yuanxiao además de hacer bolas de masa?

Introducción detallada a la elaboración de bolas de arroz glutinoso con sésamo negro.

Alimentos y sus efectos:

Alimentos finos de primera necesidad

Postres/snacks

Recetas de pelo negro

Nocturia Multiprescripción

Prescripción que mejora la vista

Prescripción potenciadora del bazo y apetitoso

Sabor:

Dulzura

Tecnología:

Hervir

Ingredientes para hacer bolas de arroz glutinoso con sésamo negro:

Ingredientes principales:

300 gramos de harina de arroz glutinoso , 300 gramos de semillas de sésamo negro.

Condimento:

150 gramos de azúcar

Te enseñaré cómo hacer bolas de arroz glutinoso con sésamo negro y cómo hacer deliciosas bolas de arroz glutinoso con sésamo negro.

Asar las semillas de sésamo negro, triturarlas y mezclar con manteca de cerdo y azúcar. La proporción de las tres es aproximadamente 2:1:2.

Agregar una cantidad adecuada de glutinoso; harina de arroz al agua y amasar hasta formar una masa; 3.

Lo mejor es que tenga una dureza y suavidad moderadas, no pegajosas, enrollar en tiras largas y cortar en trozos pequeños con un cuchillo 4.

Amasar las pequeñas bolitas de arroz glutinoso una por una en la palma de tu mano. Para hacer la masa, usa tu pulgar para presionar un pequeño hoyuelo en la parte superior de la masa, usa palillos para escoger una cantidad adecuada. de relleno de sésamo y póngalo dentro; 5.

Utilice sus dedos para pellizcar gradualmente la cavidad, luego póngalo en la palma de su mano y circule suavemente; Después de envolverlas, quedarán del tamaño de un espino 7.

Hervir el agua y cocinar las bolas de masa envueltas hasta que floten.

Conflictos Xiaopai-comida:

Semillas de sésamo negro: Las semillas de sésamo no se deben comer con pollo.

Se introduce en detalle la elaboración de bolas de arroz glutinoso de ñame y sésamo.

Alimentos y sus beneficios:

Postres/Snacks

Dieta para la Osteoporosis

Sabor:

Sabor Dulce

Técnica:

Hervir

Ingredientes para hacer bolas de arroz glutinoso de ñame y sésamo;

Ingredientes principales:

Arroz glutinoso 500g

Accesorios:

50g de ñame (seco), 30g de sésamo negro.

Condimento:

90 gramos de azúcar blanca

Te enseñaré a hacer bolitas de arroz glutinoso de ñame y sésamo, y a hacer un delicioso arroz glutinoso de ñame y sésamo. bolas.

1.

Triture el ñame hasta convertirlo en polvo y cocine al vapor en una vaporera.

2.

Sofríe las semillas de sésamo negro. , muela, agregue azúcar y mezcle con el relleno;

3.

Remoje el arroz glutinoso en la cantidad adecuada de agua hasta que esté suave, muela hasta obtener harina de arroz glutinoso y divídalo en varias bolitas;

4.

Envuelva el relleno de ñame y las bolas de harina de arroz glutinoso en bolas de masa, póngalas en una olla con agua hirviendo y cocine.

Consejos - Consejos de salud:

Este producto tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones, y es adecuado para pacientes con deficiencia de bazo, anorexia y osteoporosis.

Conflicto Xiaopai-comida:

Ñame (seco): ñame, tártago, no se debe tomar con medicamentos alcalinos.

Semillas de sésamo negro: Las semillas de sésamo no se deben comer con pollo.

Presenta en detalle la elaboración de empanadillas saladas.

Alimentación y sus beneficios:

Menú casero

Alimento básico de alta calidad

Recetas para niños en edad escolar

Recetas para adolescentes

Receta potenciadora del bazo y apetitosa

Sabor:

Salado

Tecnología:

Hervir

Ingredientes para hacer empanadillas saladas:

Ingredientes principales:

500 gramos de harina de arroz glutinoso, 200 gramos de carne de cerdo (carne magra), 30 gramos de piel de camarón y 150 gramos de lechuga.

Condimento:

30 g de cebolla verde, 15 g de salsa de soja, 5 g de sal, 7 g de pimienta, 10 g de azúcar.

Enseñarte a hacer empanadillas saladas y a hacer unas empanadillas saladas deliciosas.

1. Después de agregar agua fría a la harina de arroz glutinoso, amasar hasta obtener una masa, sacar 200 gramos de masa y ponerla en 3 tazas de agua caliente. Después de 2 minutos, sacar a fuego alto. Ponerlo en la masa original y amasarlo vigorosamente, dividido en 40 porciones.

2. Remojar los camarones secos en trozos suaves, mezclar con 15 g de cebolla verde picada, carne de cerdo picada (carne de cerdo picada), 15 g de salsa de soja, 5 g de sal refinada, 2 g de pimienta, 10 g de azúcar y batir hasta obtener la carne picada. .

3. Envuelva un trozo de piel en media cucharada de relleno de carne y amáselo hasta obtener una bola de arroz glutinoso salado.

4. Tomar 10 bolas de arroz glutinoso (el resto se congelan y se cocinan si es necesario), se ponen en la sopa caliente, se añaden 15g de lechuga, hojas de mostaza, cebolletas secas, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, sopa vieja y agua fría. Después de 6 minutos a fuego alto, la sopa está lista para cocinar (agregue 65438 para bolas de arroz glutinoso congeladas durante la cocción)

Consejos para hacer bolas de masa saladas:

Es mejor usar encurtidos Hojas de mostaza para este producto. Mejor sabor.