¿Cuáles son las formas sencillas de preparar pollo Kung Pao?
1. ¿Cuáles son los métodos sencillos de preparación del Pollo Kung Pao?
Primero prepara los ingredientes, luego lava las pechugas de pollo y córtalas en tiras. Luego corta las tiras en dados de unos dos centímetros y ponlas en un bol para su uso posterior. Luego ponga la cantidad adecuada de salsa de soja y almidón en el bol. Revuelve el pollo uniformemente, agrega unas rodajas de jengibre y reserva. Los amigos a los que les gusta el chile también pueden agregar un poco de chile al pollo, para que el pollo Kung Pao quede más delicioso. Luego pela y pica las papas, pica los chiles secos, pica las cebolletas, corta el ajo en rodajas o cubitos y toma una cantidad adecuada de maní para su uso posterior. Pero el método del pollo Kung Pao es diferente. Algunos lugares pueden agregar guarniciones y otros no pueden agregar guarniciones, pero saltean pollo y maní, lo que también es muy delicioso.
En segundo lugar, conclusión.
Luego saque una caja de tazón pequeña, agregue un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre blanco, vino de cocción y un poco de agua en el tazón, revuelva uniformemente y reserve. Pon a hervir el agua de la olla. Después de que el fuego hierva, agrega las patatas y escaldalas, luego vierte agua fría sobre ellas. Calentar aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, agregue una cantidad adecuada de chiles secos, rodajas de ajo, cebolla verde y jengibre y sofría hasta que esté fragante. Agregue una cantidad adecuada de pasta de frijoles y sofría el aceite rojo. Después de freír el aceite rojo, poner el pollo cortado en cubitos en la olla y sofreír rápidamente hasta que el pollo cambie de color. Luego ponga los cacahuetes fritos y las patatas en la olla y revuelva uniformemente. Cuando esté casi fuera de la olla, agrega la salsa revuelta, viértela en la olla y continúa revolviendo. Agrega un poco de cilantro o cebolla verde picada para decorar antes de cocinar y estará listo para usar.