Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los menús de los Juegos Olímpicos de Invierno?

¿Cuáles son los menús de los Juegos Olímpicos de Invierno?

El menú de los Juegos Olímpicos de Invierno de Pekín es el siguiente:

Primero, desayuno

Mesa Mundial:

Avena, lonchas de jamón, tocino asado, ternera hervida salchicha para el desayuno, salchicha para el desayuno con pollo hervido, huevos fritos, huevos revueltos al estilo occidental, pechuga de pollo hervida, muslos de pollo a la parrilla (filete deshuesado), filete, pescado Cargill al vapor, patatas baby al vapor, mijo del Medio Oriente hervido;

Pizza: ¿Pizza margarita, pizza de pollo ahumado?

Pasta: ¿espaguetis, espaguetis (sin gluten), salsa de ternera, salsa de tomate?

Mesa vegetariana: ¿frijoles variados al estilo occidental, frijoles horneados con tomate, tomates asados, champiñones salteados, brócoli al vapor, apio salteado?

Mesa china: sopa de huevo y pepino, camarones al huevo suaves, rodajas de pollo con lichi, coles de Bruselas fritas, tortillas de huevo cocido (con cáscara), gachas de mijo.

Mesa asiática: sopa de miso japonesa, huevos revueltos occidentales, fideos udon de verduras fritas, arroz blanco (arroz de sushi japonés), filete de pollo japonés a la parrilla, col rizada frita con pepinos y kimchi, ¿kimchi coreano?

Dang Ming: ¿Waffles, rollitos de espinacas, rollitos de huevo originales?

Comida halal: sopa de patatas, avena, huevos fritos, huevos revueltos al estilo occidental, pan plano, salchicha de desayuno de ternera hervida, salchicha de desayuno de pollo hervida, pechuga de pollo hervida, pescado Cargill al vapor, judías variadas al estilo occidental , frijoles horneados con tomate, tomates asados, champiñones salteados, brócoli al vapor, apio salteado?

2.

World Dining Table: Sopa de patatas, solomillo de ternera estofado, pechuga de pollo al vapor, pechuga de pato hervida, zanahorias hervidas y gambas peladas, salmón al vapor con tomates cherry, zanahorias al vapor, tomates asados, champiñones fritos, salteados Verduras ¿Orquídeas, apio salteado, coles de Bruselas salteadas, batatas asadas, patatas baby al vapor, puré de patatas (sin nata ni mantequilla) y mijo hervido del Medio Oriente?

Pizza: ¿Pizza margarita, pizza de pollo ahumado?

Pasta: ¿espaguetis, espaguetis (sin gluten), salsa de ternera, salsa de tomate?

Mesa de comedor china: sopa de huevo y pepino, pechuga de ternera guisada con tomate, albóndigas Sixi, rodajas de pollo con lichi, camarones con huevo suave, arroz blanco (arroz del noreste) ¿Arroz frito de Yangzhou?

Mesa de comedor asiática: sopa Dongyin Palace, sopa de miso japonesa, filete de pollo japonés a la parrilla, brochetas de cordero, fideos udon de verduras fritas, arroz blanco (arroz de sushi japonés), kimchi de pepino, ¿kimchi coreano?

Comida halal: sopa de patatas, solomillo de ternera estofado, garbanzos, pepinillos encurtidos y salsa de tomate cordero guisado, pechuga de pollo al vapor con apio, pechuga de pollo estofada con salsa de tomate, gambas peladas hervidas con zanahoria, tomates cherry al vapor Salmón , frijoles occidentales variados, brócoli salteado, mijo hervido del Medio Oriente, puré de papas (sin mantequilla)?

Mesa vegetariana: sopa de patatas, guiso francés (vegetariano), salteado de apio, surtido de judías al estilo occidental, ¿tofu frito?

Dang Ming: pato pekín, tocino a la parrilla, salchicha de pollo hervida para el desayuno, bollos de cerdo a la parrilla, albóndigas, lonchas de cordero, lonchas de ternera, col china, espinacas, lechuga, lechuga romana, crisantemos, hongos, rábano blanco, ¿Abanicos, fideos corrugados?

Tercero, cena

Mesa Mundial: sopa de patatas, solomillo de ternera estofado, pechuga de pollo hervida, pechuga de pato hervida, gambas peladas al vapor con apio, salmón frito, maíz al vapor ¿Calabaza, champiñones salteados, brócoli al vapor, verduras mixtas francesas, coles de Bruselas salteadas, batatas al vapor, patatas baby al vapor, garbanzos cocidos con quinua, mijo del Medio Oriente hervido?

Pizza: Margarita, ¿salami?

Pasta: ¿espaguetis, espaguetis (sin gluten), salsa de ternera, salsa de tomate?

Mesa china: sopa de huevo y pepino, ternera guisada con rábanos, bolas de perlas, pudín de pollo y tofu, gambas asadas con pimiento, arroz blanco (arroz del noreste), fideos fritos con salchicha cantonesa.

Mesa de comedor asiática: sopa Dongyin Palace, sopa de miso japonesa, huevos de huevas de cangrejo fritos, ternera frita con albahaca y limoncillo, fideos udon de verduras fritas, arroz blanco (arroz de sushi japonés), kimchi de pepino, kimchi coreano.

Comida halal: sopa de patatas, solomillo de ternera estofado, garbanzos, pepinillos encurtidos y salsa de tomate, cordero guisado, pechuga de pollo al vapor con apio, pechuga de pollo estofada con salsa de tomate, gambas al vapor y peladas con apio, salmón a la plancha, ¿Águila hervida en agua salada, guisantes, brócoli al vapor, mijo hervido del Medio Oriente, puré de patatas (sin nata ni mantequilla)?

Tabla vegetariana: sopa de patatas, guiso francés de verduras mixtas (vegetariano), dip de col y judías, garbanzos salados, tofu frito.

Dang Ming: solomillo de ternera a la parrilla, panecillos de cerdo a la parrilla, albóndigas, lonchas de cordero, lonchas de ternera, col china

, espinacas, lechugas, lechugas, crisantemos, hongos, rábanos blancos, fideos, fideos corrugados?

Cuarto, snacks

Mesa mundial: sopa de patatas, sopa de ternera de West Lake, sopa de miso japonesa, brócoli al vapor, calabacines fritos, patatas baby asadas, garbanzos cocidos con quinoa.

Comida halal: ¿ternera estofada, pechuga de pollo hervida, gambas al vapor y peladas con apio?

Pizza: Margarita, ¿salami?

Pasta: ¿espaguetis, espaguetis (sin gluten), salsa de ternera, salsa de tomate?

Dang Ming: Dumplings

Se necesita tiempo para hacer una lista de los 678 platos de los Juegos Olímpicos de Invierno de Beijing.

Se necesitaron tres años y 11 meses para elaborar la lista de 678 platos para los Juegos Olímpicos de Invierno de Pekín. Esto se debe a que las competiciones de los Juegos Olímpicos de Invierno de Beijing coinciden con el Festival de Primavera de China.

Para permitir que los atletas nacionales y extranjeros pasen un buen Año Nuevo en la Villa Olímpica, el comité organizador debe tener en cuenta las diferencias dietéticas entre países, las diferencias dietéticas étnicas y religiosas y otros factores al pulir el menú. Además, los Juegos Olímpicos de Invierno no son diferentes a los Juegos Olímpicos de Verano, y la adquisición de verduras de temporada también es todo un desafío.