Carta Compromiso sobre Calidad e Inocuidad de Productos Agrícolas
Compromiso con la calidad e inocuidad de los productos agrícolas 1 Para responder al llamado del partido y del país de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos, nos comprometemos a la sociedad:
1. Cumplir estrictamente con las regulaciones de la "Ley de calidad y seguridad de productos agrícolas" para garantizar que no se utilicen cinco pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos y sus preparaciones compuestas, incluidos metamidofos, paratión, metil paratión, monocrotofos y fosfato de amonio. en la producción de cereales, especialmente en la prevención y control de plagas y enfermedades del arroz.
2. En la prevención y el control de enfermedades de cultivos alimentarios y plagas de insectos, se deben utilizar en estricta conformidad alternativas a pesticidas altamente tóxicos y una serie de pesticidas de baja toxicidad y bajos residuos especificados por el Ministerio de Agricultura. con las regulaciones, y se deben utilizar activamente organismos ecológicamente amigables y no contaminantes, reducir al máximo los residuos de pesticidas y mejorar la calidad de los alimentos.
3. Si el incumplimiento de los compromisos anteriores tiene consecuencias, el individuo (unidad) asumirá las responsabilidades financieras y legales de conformidad con la ley.
Firma del comprometido:
Fecha, año y mes
Promesa sobre la calidad y seguridad de los productos agrícolas (2) Es responsabilidad ineludible de nuestro colegio garantizar la seguridad alimentaria en los comedores escolares y la salud de profesores y alumnos. Con este fin, nuestra escuela promete solemnemente a la sociedad:
En primer lugar, insistimos en la salud y seguridad personal de profesores y estudiantes por encima de todo, seguimos la filosofía empresarial de catering de "los productos son carácter, la seguridad es vida", y establecer firmemente que la escuela es catering. La conciencia del responsable de servir la seguridad alimentaria es siempre la primera prioridad en todo trabajo.
2. Adherirse a la ética empresarial de "honestidad y confiabilidad" y cumplir estrictamente con las responsabilidades y obligaciones estipuladas en la "Ley de Seguridad Alimentaria", la "Ley de Calidad de los Productos", la "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor". y "Ley de Prevención de Epidemias Animales".
3. Solicitar el establecimiento de una industria de catering de acuerdo con los procedimientos legales y obtener una licencia legal de servicio de catering antes de ejercer. Los empleados deben aprobar un examen de salud y una formación sobre conocimientos sobre seguridad alimentaria antes de poder ocupar sus puestos.
Cuarto, controlar estrictamente la compra y aceptación de materias primas y establecer un sistema de trazabilidad de compra y venta controlar estrictamente la salud de los empleados, por lo que los empleados deben tener certificados sanitarios desinfectar estrictamente la vajilla y los utensilios; El entorno de restauración está razonablemente distribuido y desinfectado. Totalmente equipado.
5. Estricto: no se almacenarán ni producirán materias primas no calificadas y no se servirán alimentos no calificados. Durante el proceso de producción de alimentos, está prohibido agregar ilegalmente sustancias no comestibles y abusar de los aditivos alimentarios. Garantizar que los alimentos procesados para catering cumplan con los estándares de calidad y los requisitos de higiene.
6. Queda terminantemente prohibida la producción y venta de carnes frescas y platos fríos, lentejas, judías verdes, azucenas frescas, setas silvestres, patatas germinadas, pescado globo y caracoles de campo; , almacenamiento y uso de nitritos están prohibidos.
7. Cooperar activamente con el departamento de supervisión del servicio de catering, aceptar conscientemente la supervisión de la sociedad y el público; esforzarse activamente por crear una unidad de demostración de seguridad alimentaria del servicio de catering y mejorar la concienciación sobre la seguridad alimentaria y la gestión de la integridad. Conciencia y nivel de ética profesional de los empleados.
Unidad que compromete:
Persona responsable (firma):
Fecha, año y mes
Artículo 3 del compromiso con la calidad y seguridad de los productos agrícolas es garantizar que el ganado Respecto a la calidad y seguridad de los productos avícolas, yo (la unidad) asumo los siguientes compromisos:
Asegurar que la producción se lleve a cabo de acuerdo con las normas técnicas. normas y especificaciones para la producción de productos agrícolas libres de contaminación y alimentos verdes (orgánicos).
2. Eliminar decididamente el uso de medicamentos veterinarios, antibióticos y aditivos alimentarios ilegales. Respetar estrictamente las leyes y reglamentos nacionales, utilizar los medicamentos veterinarios para piensos de forma segura y garantizar que nunca se utilicen clenbuterol, cloranfenicol, saborizantes proteicos, ractopamina y otras drogas ilegales.
3. Garantizar que se realicen inspecciones de calidad y seguridad antes de las ventas. Solo se permite la venta de productos ganaderos y avícolas que cumplan con los requisitos de calidad, y garantizar que no entren en el mercado productos ganaderos y avícolas no calificados.
4. Se deben mejorar los expedientes de producción y comercialización de productos pecuarios y avícolas y conservarlos según sea necesario; implementar un sistema de retirada de productos pecuarios y avícolas no calificados.
5. Aceptar la supervisión y gestión del personal de supervisión de la calidad de los productos agrícolas de acuerdo con la ley, y aceptar las decisiones tomadas por la agencia de supervisión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas.
6. Quienes causen consecuencias adversas a la sociedad por problemas de calidad de los productos pecuarios y avícolas, asumirán las responsabilidades económicas y legales de conformidad con la ley.
Firma del pignorante (unidad):
Fecha, año y mes
El Capítulo 4 del Compromiso sobre Calidad e Inocuidad de los Productos Agropecuarios es implementar concienzudamente el "Ley de Seguridad Alimentaria" y "Ley de Seguridad de la Calidad de los Productos Agrícolas" y otras leyes y reglamentos para proteger eficazmente la seguridad de la vida y la propiedad de las personas y salvaguardar los derechos e intereses legítimos de los consumidores, este productor y operador asume los siguientes compromisos:
* * *Mismo compromiso
En primer lugar, cumplir estrictamente e implementar leyes, reglamentos y normas como la Ley de Seguridad Alimentaria y la Ley de Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas participar en actividades de producción y negocios; de acuerdo con la ley;
En segundo lugar, la ciudad debe ser honesta y confiable y no cometer fraude;
3. Cooperar activamente y apoyar a las autoridades reguladoras en la regulación de la calidad y la seguridad. de productos agrícolas de acuerdo con la ley;
4. Si hay algún comportamiento ilegal, estar dispuesto a aceptar el manejo por parte de las autoridades reguladoras de acuerdo con la ley.
El compromiso de los productores agrícolas
Primero, formular procedimientos técnicos de producción, sistemas de gestión de la producción, sistemas de registro de la producción, sistemas de uso de insumos agrícolas, sistemas de autoinspección de la calidad de los productos agrícolas, cosecha de productos agrícolas. sistemas, etc. , y aplicarlo estrictamente;
2. Implementar estrictamente las regulaciones sobre el uso de insumos agrícolas y establecer archivos completos de insumos agrícolas.
3. Eliminar decididamente el uso de pesticidas, antibióticos y aditivos alimentarios prohibidos. Al cosechar verduras y frutas, preste atención al intervalo de seguridad de los pesticidas para garantizar que los residuos de pesticidas en las verduras y frutas del mercado no superen el estándar.
4. Se deben mejorar los expedientes de producción y venta de productos agrícolas y conservarlos según sea necesario; implementar un sistema de retirada de productos agrícolas no calificados.
5. Aceptar la supervisión y gestión del personal de supervisión de la calidad de los productos agrícolas de acuerdo con la ley, y aceptar las decisiones tomadas por los organismos de supervisión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas.
6. Si los problemas de calidad del producto causan consecuencias adversas para la sociedad, la empresa asumirá las responsabilidades económicas y legales de conformidad con la ley.
Compromisos de los operadores de insumos agrícolas
Primero, establecer y mejorar estrictamente los archivos comerciales e implementar registros contables.
En segundo lugar, comprar bienes de empresas de producción legales para garantizar la compra; Calidad;
En tercer lugar, no comerciar con insumos agrícolas prohibidos por el estado ni con insumos agrícolas falsificados;
En cuarto lugar, presentar conocimientos científicos, razonables y de uso seguro a los compradores;
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5. Asumir la responsabilidad legal por los accidentes de seguridad causados directamente por los insumos agrícolas vendidos por uno mismo.
Con el fin de garantizar que las frutas producidas y comercializadas por nuestra unidad (individuos) cumplan con los requisitos de seguridad, higiene y calidad, y en una actitud responsable hacia los consumidores y hacia nosotros mismos, prometemos solemnemente:
1. Durante el proceso de producción de árboles frutales, los insumos agrícolas utilizados cumplen con los requisitos pertinentes para la producción de alimentos (frutas) y alimentos verdes (frutas) libres de contaminación, y los insumos agrícolas prohibidos por el estado no están utilizado;
2. Utilice pesticidas y fertilizantes de acuerdo con los requisitos de las Directrices del Ministerio de Agricultura para el uso de pesticidas y fertilizantes en alimentos libres de contaminación. Especialmente en la selección y el uso de pesticidas, está prohibido el uso de pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos, como metamidofos y ometoato, y otros productos químicos prohibidos, y el uso activo de pesticidas biológicos;
3. los contenedores, herramientas para el almacenamiento, transporte y carga y descarga de frutas no son tóxicos, cumplen con los requisitos higiénicos pertinentes, se mantienen limpios y no contaminan las frutas.
4. , y registrar en detalle los diversos aspectos de los árboles frutales Nombre, dosis y fecha de los insumos agrícolas durante el período de crecimiento.
5. Si se produce un incidente de intoxicación alimentaria debido al incumplimiento de los compromisos anteriores, yo (la empresa) asumiré todas las responsabilidades financieras y legales por las consecuencias.
Compromiso (Unidad):
Fecha, Año, Mes
El Capítulo 6 del Compromiso de Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas es implementar el programa “Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas”. Ley de la República Popular China" y "La provincia de Hubei implementa la "Ley de Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas de la República Popular China" Medidas para fortalecer la autodisciplina de la industria, estandarizar los comportamientos operativos de productos agrícolas en el campo de circulación, promover la conciencia social de integridad y competencia leal, crear un entorno de consumo seguro, fortalecer la autodisciplina de la industria y estandarizar los comportamientos operativos de productos agrícolas en el campo de la circulación, defender la integridad y la competencia leal y crear un entorno de consumo seguro. Este supermercado promete solemnemente:
Primero, controlar estrictamente la calidad y seguridad de los productos agrícolas para garantizar que la calidad y la seguridad de los productos agrícolas cumplan con los estándares nacionales.
Negarse a comprar y vender productos que no cumplan con los requisitos de calidad y seguridad de los productos agrícolas, realizar supervisión e inspecciones aleatorias de los productos agrícolas que circulan en los supermercados e informar de inmediato al departamento administrativo agrícola local si se encuentran productos agrícolas no calificados.
2. Fortalecer la inspección de calidad y seguridad de los productos agrícolas, implementar gradualmente el sistema de acceso al mercado y purificar el entorno de circulación de los productos agrícolas en el mercado. Aumentar el área de supervisión y la frecuencia de las inspecciones aleatorias de productos agrícolas, y mejorar los registros de inspección. Los productos agrícolas con resultados de autoinspección inciertos deben ser inspeccionados de manera oportuna; se prohibirá que el mismo producto agrícola del mismo origen falle tres veces consecutivas; de entrar en los supermercados para su circulación y venta en un plazo de seis meses.
En tercer lugar, mejorar el sistema de supervisión, mejorar el sistema de inspección y aceptación de entrada e implementar el sistema de certificación y facturación de productos agrícolas y el sistema de trazabilidad de productos. Este supermercado garantiza que la compra de productos agrícolas se realice a través de canales adecuados, completos con certificados, fotografías y recibos, y firma contratos de compra y venta con mayoristas para garantizar la implementación fluida del mecanismo de trazabilidad de los productos agrícolas.
4. Cooperar activamente con el gobierno municipal y los departamentos administrativos agrícolas en la supervisión e inspección de los supermercados, manejar las emergencias de calidad y seguridad de los productos agrícolas y aceptar la supervisión de los supervisores de calidad de los productos agrícolas de acuerdo con la ley.
5. Fortalecer la construcción del entorno de marketing, prestar atención a la imagen corporativa, mejorar la conciencia de responsabilidad social y aumentar la formación de conocimientos, la publicidad y la educación de los empleados.
6. Implantar el sistema de responsabilidad y mejorar la eficiencia de la autosupervisión. Si los problemas de calidad de los productos agrícolas causan consecuencias adversas para la sociedad, el supermercado asumirá las pérdidas económicas y las responsabilidades legales correspondientes de conformidad con la ley.
Compromiso: XXX
Tiempo: XXXX XX, XX, mes, XX, XX
7 1 Carta de compromiso de calidad e inocuidad del producto agrícola: Garantizar el cumplimiento de los "Ley de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas" Se requiere estandarizar el comportamiento de producción, garantizar que se realicen inspecciones de calidad y seguridad durante el proceso de siembra, implementar estrictamente sistemas de gestión de calidad y seguridad, vender productos que cumplan con los requisitos de calidad y garantizar que los productos de calidad inferior no entrar al mercado.
2. Implementar estrictamente las regulaciones sobre el uso de insumos agrícolas, no utilizar insumos más allá de los estándares y resueltamente no utilizar pesticidas ni sustancias tóxicas y nocivas prohibidas por el estado.
3. Establecer registros completos de producción y ventas de productos agrícolas, y mejorar y preservar los archivos de producción de la industria vegetal según sea necesario.
4. Aceptar la supervisión y gestión del personal de supervisión de la calidad de los productos agrícolas de acuerdo con la ley, y aceptar las decisiones tomadas por la agencia de supervisión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas.
5. Aceptar conscientemente las inspecciones de muestreo de rutina de la calidad y seguridad de los productos agrícolas realizadas por departamentos superiores, cooperar activamente con las inspecciones de muestreo, proporcionar información precisa, como fuentes de muestras, y desempeñar eficazmente las responsabilidades legales relevantes.
6. Si durante el proceso productivo se producen problemas de calidad que causen consecuencias adversas a la sociedad, la empresa asumirá las responsabilidades económicas y legales de conformidad con la ley.
7. Cumplir estrictamente con las disposiciones del "Anuncio sobre la adopción de medidas estrictas contra los aditivos alimentarios ilegales y la regulación estricta de la producción, operación y uso de aditivos alimentarios" emitido por nueve ministerios y comisiones, incluida la Nacional de Seguridad Alimentaria. Comisión.
8. El representante legal o responsable de la unidad es el primer responsable de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas.
El x, mes x, 20xx
Promesa sobre la calidad y la seguridad de los productos agrícolas 8 El compromiso sobre la calidad y la seguridad de los productos agrícolas en la industria de plantación del condado de Nannan promete solemnemente:
1. Cumplir estrictamente con los requisitos de las leyes y regulaciones nacionales para la producción y operación de productos agrícolas. Implementar seriamente los estándares nacionales relevantes de calidad y seguridad para los productos agrícolas, gestionar estrictamente el entorno de producción y optimizar conscientemente el entorno de producción de los productos agrícolas. Fortalecer continuamente el control de calidad de los pesticidas y otros insumos agrícolas utilizados en la producción de productos agrícolas, fortalecer la gestión de los registros de producción de productos agrícolas o la inspección y aceptación de entrada, y hacer un buen trabajo en el envasado y etiquetado de productos agrícolas de acuerdo con la ley. para garantizar la calidad y seguridad de los productos agrícolas en el mercado.
2. Garantizar que los productos agrícolas producidos y operados no utilicen insumos agrícolas prohibidos por el estado, incluidos conservantes, conservantes y aditivos. No se permite la venta de productos agrícolas que no cumplan con los estándares de calidad y seguridad de los productos agrícolas.
3. Aceptar activamente la supervisión y el seguimiento de la calidad y la seguridad, participar activamente en la construcción de sistemas de trazabilidad de la calidad y la seguridad de los productos agrícolas, retirar y destruir proactivamente los productos con problemas de calidad y seguridad y asumir la responsabilidad de la compensación de conformidad. con la ley.
4. Llevar a cabo activamente la certificación de calidad y seguridad de los productos agrícolas, aumentar continuamente la inversión en ciencia y tecnología, explorar e investigar tecnologías de producción de calidad y seguridad de los productos agrícolas, estandarizar aún más la gestión de la producción de productos agrícolas y mejorar conscientemente los productos agrícolas. niveles de calidad y seguridad.
5. Aceptar conscientemente la supervisión de los consumidores, la sociedad y las autoridades reguladoras, mejorar las medidas de manera oportuna y mejorar la gestión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas.
Unidad comprometida: (sellada), persona jurídica: Fecha de compromiso: MM DD Número de teléfono:
La carta de compromiso de calidad e inocuidad del producto agrícola número 9 es garantizar que los frutos producidos y comercializados por esta unidad (persona) cumple con los requisitos de calidad de seguridad, higiene y alta calidad, en línea con la actitud de ser responsables con los consumidores y con nosotros mismos, prometemos solemnemente:
1. proceso de producción de árboles, los insumos agrícolas utilizados están en línea con la producción de alimentos libres de contaminación (frutas) y alimentos verdes (frutas), no utilice insumos agrícolas prohibidos por el estado;
2. y fertilizantes de acuerdo con las directrices del Ministerio de Agricultura para el uso de pesticidas y fertilizantes para alimentos libres de contaminación. Especialmente en la selección y el uso de pesticidas, está prohibido el uso de pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos, como metamidofos y ometoato, y otros productos químicos prohibidos, y el uso activo de pesticidas biológicos;
3. los contenedores, herramientas para el almacenamiento, transporte y carga y descarga de frutas no son tóxicos, cumplen con los requisitos higiénicos pertinentes, se mantienen limpios y no contaminan las frutas.
4. , y registrar en detalle los diversos aspectos de los árboles frutales Nombre, dosis y fecha de los insumos agrícolas durante el período de crecimiento.
5. Si se produce un incidente de intoxicación alimentaria debido al incumplimiento de los compromisos anteriores, yo (la empresa) asumiré todas las responsabilidades financieras y legales por las consecuencias.
Carta Compromiso sobre Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas 10 Con el fin de implementar concienzudamente la "Ley de Seguridad Alimentaria" y la "Ley de Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas" y garantizar la seguridad de la circulación de los productos agrícolas, la presente El mercado (tienda) promete solemnemente:
1 Se dedica a actividades comerciales de productos agrícolas en estricta conformidad con la "Ley de seguridad alimentaria", la "Ley de seguridad de la calidad de los productos agrícolas" y otras leyes y regulaciones. ante la sociedad y el público, opera con integridad, garantiza la seguridad de los productos agrícolas, acepta la supervisión social y asume responsabilidades sociales.
2. Disponer de lugares de envasado, almacenamiento y demás adecuados a la variedad y cantidad de productos agrícolas y cumplir con los siguientes requisitos:
1. Mantener el local comercial a una distancia especificada de tóxicos. y lugares nocivos y otras fuentes de contaminación;
2. Separar los locales comerciales del espacio habitable personal
3. Mantener los locales comerciales limpios y ordenados; 3. Disponer de los equipos y equipos necesarios y adecuados a la variedad y cantidad del negocio. Los equipos o instalaciones de anticorrosión, lavado y tratamiento de aguas residuales, y almacenamiento de basuras y residuos deberán cumplir los siguientes requisitos:
1. La distribución espacial y el diseño del proceso operativo de los equipos e instalaciones cumplen con la normativa y están razonablemente distribuidos;
2. Los contenedores, herramientas y equipos para almacenar, transportar y cargar y descargar productos agrícolas son seguros e inofensivos. y limpio, y cumplir con requisitos especiales, como la temperatura requerida para garantizar la seguridad. Los productos agrícolas no se mezclarán ni transportarán con sustancias tóxicas y nocivas;
3. Equipar una cantidad suficiente de herramientas, contenedores y señales obvias seguros e inofensivos para evitar la contaminación cruzada de productos agrícolas importados directa e indirectamente. los productos agrícolas, materias primas y productos terminados importados;
4. Los contenedores, herramientas y equipos deben estar estrictamente separados de los suministros personales.
4. Establecer un sistema de inspección y registro de las compras de alimentos. Al comprar productos agrícolas, verifique los documentos de certificación de los proveedores de productos agrícolas, registre verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, el nombre del proveedor y la información de contacto, la fecha de compra, etc. de los productos agrícolas, y consérvelos durante al menos dos años.
5. Los siguientes productos agrícolas cumplen con los requisitos de las normas de calidad y seguridad de los productos agrícolas.
1. El contenido de vegetales (incluidos hongos comestibles) y frutas (pesticidas organofosforados, residuos de pesticidas carbamatos y metales pesados) cumple con los requisitos de calidad y seguridad.
2. Ganado y aves de corral: no contiene carnes magras, ractopamina ni hormonas.
3. Productos acuáticos: el contenido de formaldehído, cloranfenicol y metales pesados no supera el estándar.
6. Implementar el sistema de acceso al mercado
1. Crear condiciones para establecer salas de pruebas, equipadas con instrumentos de medición rápida y personal de pruebas de tiempo completo que cumplan con los requisitos de pruebas y realicen pruebas de calidad. pruebas de productos agrícolas de manera oportuna y realizar pruebas de calidad de productos agrícolas de manera oportuna Publicar los resultados de las pruebas en un lugar visible.
2. Obtener productos agrícolas nacionales libres de contaminación (origen), alimentos verdes, alimentos orgánicos y productos agrícolas comestibles, e ingresar al mercado directamente con certificados de certificación y marcas especiales para ingresar al mercado; con certificados de inspección de entrada y cuarentena.
3. Los productos procedentes de bases de producción de productos agrícolas libres de contaminación reconocidas por el departamento administrativo de la industria y los productos pecuarios sacrificados en lugares designados y obtenidos con certificados de cuarentena deben estar sujetos a muestreo por cable. Los productos agrícolas pueden ingresar al mercado directamente para la venta con certificados de origen, certificados de prueba de producto recientes, productos pecuarios designados con sellos de sacrificio y certificados de cuarentena sin certificados de prueba de producto recientes, y se debe tomar un muestreo in situ antes de ingresar al mercado.
4. Realizar inspecciones in situ de productos agrícolas procedentes de bases no certificadas y de productos no certificados. Los operadores del mercado deben realizar inspecciones y sólo después de pasarlas pueden ingresar al mercado para vender.
5. No malversar ni falsificar las etiquetas de productos agrícolas libres de contaminación, verdes y orgánicos, así como los certificados de origen de los productos agrícolas.
7. Implementar un sistema de exclusión de productos agrícolas no calificados.
Se prohíbe la entrada al mercado para la venta de productos agrícolas no calificados, su exclusión de la lista, su tratamiento inofensivo o su destrucción, y deberán ser informados al departamento de supervisión de la calidad de los productos agrícolas.
8. Implantar un sistema de divulgación de resultados de calidad y seguridad.
Se debe establecer una “junta de publicidad sobre la calidad y seguridad de los productos agrícolas” en un lugar destacado del lugar para dar a conocer el estado de calidad y seguridad de los productos agrícolas que ingresan al mercado. El contenido publicitario incluye el nombre, origen, calidad y seguridad de los productos agrícolas y otra información.
9.Implementar un sistema de gestión de etiquetas
Producir diferentes etiquetas, comercializarlas, realizar la clasificación de productos, embalajes y gestión de etiquetas de origen. Nombre, lugar de origen, productor, fecha de producción, calidad del producto, etc. Esto debe estar indicado en el cartel.
10. Si vende productos agrícolas que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, prometa compensar a los consumidores por sus pérdidas y pagar diez veces el precio como compensación. Aceptar conscientemente la supervisión pública.
11. Si incumple los compromisos anteriores, aceptará voluntariamente las sanciones que le imponga el departamento de gestión de calidad de productos agrícolas de conformidad con las leyes y reglamentos.
Unidad de compromiso (sello):
Compromiso (firma):
Año, mes, día