¿Cómo comer la piel fría restante?

Método 1: Si no quedan muchos fideos fríos, puede usar el método del comerciante, untar una fina capa de aceite cocido sobre los fideos fríos para humedecerlos, luego envolverlos bien con una envoltura de plástico y ponerlos en una bolsa de plástico sin que gotee. y sumergirlo en agua fría a la mitad. Pero no puedes comerlo frío al día siguiente. Puedes freírlo. El sabor frito es mejor que el de la piel fresca y fría.

Método 2: Si quedan muchos fideos fríos, puedes extenderlos para que se sequen. Preste atención a mantenerlo en un lugar fresco y ventilado. No los exponga a la luz solar ni se superpongan entre sí. Recuerda girarlo hacia arriba y hacia abajo para evitar insectos y moscas. Después de tres o cuatro días, cuando el agua de los fideos fríos esté básicamente seca, puedes guardarla en un lugar ventilado y seco y comerla lentamente.

En tercer lugar, este método es principalmente adecuado para comerciantes. En algunas circunstancias especiales, como cuando el clima cambia repentinamente, quedará mucha piel fría. Puedes extenderla una por una, secarla directamente al sol y luego recogerla a voluntad. se estropean durante tres a cinco meses o incluso un año más o menos. Puedes freírlo directamente cuando tengas tiempo. Como se indicó anteriormente, espolvoree con azúcar o sal y sazone los fideos mientras estén calientes. Quedarán más crujientes y deliciosos que las albóndigas de arroz fritas.