El nombre científico del plato de fideos es Maipincao, que es una especie de mijo. Debido a su amplia distribución, tiene muchos alias. En algunos lugares se llama olla de cocción lenta de arroz con hierba Xianglu, en otros lugares se llama fideos de repollo amarillo, trigo y remolacha Meihua Ping. A menudo se eliminan como malas hierbas y los agricultores los rocían con herbicidas. De hecho, tiene un alto valor medicinal. Los platos de fideos son bajos en calorías, pero contienen mucha celulosa vegetal, que tiene un efecto laxante. Los fideos son tupidos y las hojas son largas y delgadas. Realmente se parecen a los fideos que comes. Cuando los fideos están tiernos, la planta es baja. Cuando crezca, florecerá como flores de linterna, que también son sus semillas. La forma de la placa frontal, el tallo es delgado y erguido, y hay una hoja a cada lado del tallo, que es muy fácil de reconocer por su apariencia. Los platos de fideos se comen principalmente de sus hojas tiernas y tallos tiernos. Cuando está tierna, el plato de pasta queda tierno, jugoso, refrescante y delicioso. Curar la tos débil. Detener el sangrado, regular la menstruación, activar la circulación sanguínea. Trate las hemorragias nasales, los vómitos con sangre y la menstruación irregular. La planta entera, los tallos tiernos y las hojas de Noodles se pueden utilizar como medicina. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, enfriar la sangre y detener el sangrado. La gente lo usa a menudo para tratar la tos cansada, el sangrado nasal, los vómitos con sangre y otras enfermedades, y el efecto terapéutico es notable. Las plántulas y las hojas tiernas de las hortalizas de fideos suelen ser una de las hortalizas silvestres que come la gente. Se pueden comer fríos, salteados o al vapor y tienen un sabor fresco y delicioso.
Los fideos, un tipo de vegetal silvestre, tienen una gran vitalidad, tienen pocos requisitos para el medio ambiente y el suelo y pueden sobrevivir bien en suelos comunes. Debido a que los fideos en sí son una verdura silvestre, es mejor que los anexos del sitio de plantación o las parcelas con drenaje e irrigación convenientes tengan suficiente agua. Después de seleccionar el sitio de plantación, es necesario realizar la preparación del suelo. La profundidad de la preparación del suelo es generalmente de 30 a 40 cm. Los fideos deben cultivarse en un invernadero, manteniéndolos a 20~25 ℃ durante el día y no más de 25 ℃ y 65,438+00~65,438+02 ℃ durante la noche. Las plántulas pueden emerger en 5 ~ 6 días. Cuando hayan emergido alrededor del 70% de las plántulas, se debe retirar la película plástica.