Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el papel de seda transparente que envuelve el caramelo? ¿Se puede comer? ¿Tendrá algún impacto en el cuerpo?

¿Qué es el papel de seda transparente que envuelve el caramelo? ¿Se puede comer? ¿Tendrá algún impacto en el cuerpo?

El papel transparente está hecho de arroz glutinoso. Es transparente, insípido y muy fino. No es necesario morderlo para nada. daño al cuerpo humano

El método consiste en mezclar almidón, gelatina y una pequeña cantidad de lecitina, formar una película y secar. Se utiliza principalmente para el embalaje interior de caramelos, tartas o medicamentos, etc. para evitar que se peguen al papel de regalo exterior y evitar la humedad.

Información ampliada:

Cómo comer

Papel de arroz glutinoso común y corriente, uso: envuelto directamente sobre caramelos, tartas o medicamentos, y se puede consumir directamente.

El papel de arroz glutinoso común se puede utilizar para envolver dulces y pasteles. Debido a que no afecta el sabor de la comida envuelta, debe derretirse en la boca (frágil).

El papel de arroz glutinoso común se puede utilizar para envolver platos fríos, comida cocida, postres, snacks, etc., como:

Dulces de maní, caramelos pequeños, toffe, brochetas de haw confitadas. , rollitos de ensalada de gambas, rollito de yema de huevo Jinsha, helado de vainilla, chocolate,

gambas cristal con yema de huevo, helado frito, té de alta gama, rollito de melón crujiente, rollito de pato asado con piñones, etc.

Enciclopedia Baidu - Papel de arroz glutinoso