Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre pepino de mar y pepino de mar?

¿Cuál es la diferencia entre pepino de mar y pepino de mar?

1. Diferentes tiempos de crecimiento: los pepinos de mar sólo se pueden cosechar después de haber crecido durante más de 4-5 años. Cuanto más tiempo pasa, más nutrientes se acumulan y mayor es el precio de los alimentos. Los pepinos de mar cultivados crecen rápidamente y pueden venderse en un año, pero su valor nutricional no es alto y está lejos del de los pepinos de mar silvestres.

2. Diferentes formas: las espinas del dorso y los costados del sashimi son verticales y gruesas; las espinas de los pepinos de mar son muy finas.

3. Diferentes entornos de crecimiento: El entorno de crecimiento de los pepinos de mar incluye no sólo zonas marinas, sino también estanques de reproducción. En particular, algunos comerciantes sin escrúpulos suministrarán hormonas alimentarias para lograr un rápido crecimiento y ventas. Los pepinos de mar cultivados artificialmente no necesitan encontrar alimento por sí solos, por lo que tienen poca capacidad de ejercicio y su carne no es tan fuerte como la de los pepinos de mar.

El Japonicus crece en las profundidades del mar en un entorno salvaje y natural, que es un entorno de crecimiento puramente natural. Además, los pepinos de mar encuentran alimento por sí solos, por lo que hacen mucho ejercicio. Los pepinos de mar son bajos y fuertes, y su carne será más firme y mejor. El año de crecimiento también es largo, la forma es relativamente fuerte y la estacionalidad es fuerte.

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