Cómo hacer brotes de bambú de invierno es una colección completa de métodos de cocina casera.
Los ingredientes son los siguientes: 500 gramos de pastel de arroz, 400 gramos de brotes de bambú de invierno, 5 ml de aceite de maní, 5 gramos de sal, 2 ml de salsa de soja y 20 gramos de cebollino.
El método específico es el siguiente:
Cortar la torta de arroz en tiras, lavar los brotes de bambú de invierno, cortar en tiras gruesas, lavar con agua, llevar a ebullición, agregar el brotes de bambú de invierno, y blanquearlos con un poco de sal, limpiar la olla, verter una cantidad adecuada de agua, volver a hervir, agregar la torta de arroz hasta que esté suave, retirar y escurrir el agua y reservar, calentar la olla, verter aceite, remover -Freír los brotes de bambú de invierno, poner la torta de arroz cocida en la olla, sofreír, agregar salsa de soja ligera, sal y cebollino.
Método 2: Brotes de bambú de invierno y albóndigas
Los ingredientes son los siguientes: 300 g de carne de cerdo picada, 50 g de brotes de bambú de invierno, 50 g de champiñones, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadas de salsa de ostras, 3 cucharadas de almidón, vino para cocinar 2 cucharadas.
El método específico es el siguiente: remojar los champiñones con anticipación, luego picarlos y reservar, picar los brotes de bambú de invierno y reservar, luego poner la carne picada en un recipiente grande para sopa, agregar la carne picada brotes de bambú de invierno, agregue 1 cucharadita de sal y agregue 1 cucharada de salsa de soja, agregue 1 cucharada de salsa de ostras, agregue 3 cucharadas de almidón, agregue 2 cucharadas de vino de cocción, luego revuelva uniformemente con los palillos hasta que espese, luego agregue los champiñones.