¿Cuál es la mejor forma de comer champiñones congelados?
Alias de Hongo Yuan: Hongo Congelado, Hongo Amarillo, Hongo de Invierno. Fuente: El cuerpo fructífero de la especie de hongo Pleurotus. Forma de la planta: Los cuerpos fructíferos están agrupados o apilados, carnosos. El sombrero mide de 5 a 21 cm de ancho, es plano y semiesférico, luego se aplana en forma de abanico, riñón o semicírculo. La forma del hongo Yuan es como un abanico, con un diámetro de 7 a 15 centímetros. Su color varía mucho. Cuando es joven, la superficie del hongo es de color marrón oscuro, luego gris oscuro o marrón gris claro. se vuelve marrón amarillento y la pulpa del hongo es espesa y blanca. El estipe es extremadamente corto e inclinado, con pelos blancos en la base; La pulpa del hongo es blanca y tiene un sabor muy fresco. Después de secarse al sol, se convertirá en grandes trozos amarillos y volverá a su forma fresca después de remojarlos en agua tibia.
El hongo Yuan es un hongo exclusivo de la montaña Changbai. Es el hongo de mejor calidad después del Hericium erinaceus. Es uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente. Los hongos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo y otros nutrientes. Son deliciosos y tienen un alto valor comestible. Su sabor es similar al de los mariscos. Los champiñones se utilizan para elaborar platos aptos tanto para carne como para verduras. Se pueden comer de diversas formas, como salteados, guisados, estofados y asados. manjar con "carne vegetariana incluida". El hongo Yuan se usa como medicamento, que tiene las funciones de relajar los músculos, activar las colaterales y fortalecer los huesos. Se usa principalmente para tratar el dolor de cintura y piernas, el entumecimiento de manos y pies y las molestias en los músculos y colaterales. .
Cómo comer: Los hongos Yuan se utilizan para elaborar platos, que son aptos tanto para carne como para verduras. Se pueden comer de diversas formas, como salteados, guisados, estofados y asados. Se puede llamar un manjar con "carne vegetariana".
Beneficios para el cuerpo humano: el consumo regular tiene los efectos de fortalecer la inmunidad del cuerpo, mejorar la resistencia del cuerpo, mejorar la inteligencia y la felicidad, reponer el qi, prevenir el hambre y prolongar la vida. relajar y fortalecer los músculos Tiene la función de fortalecer los huesos y se utiliza principalmente para tratar dolores de cintura y piernas, entumecimiento de manos y pies y molestias en músculos y colaterales.
Déjame enseñarte algunos platos relacionados con las setas Yuan
Lo primero es muy sencillo. Ahora lava las setas Yuan con las manos, cambia el cuchillo y prepara una caja. de tofu graso, gluten de aceite de Wuxi (porque la carne del gluten de aceite de Wuxi es más espesa y muy agradable de comer), poner una cantidad adecuada de vegetales verdes en la olla, agua, llevar a ebullición, quitar la espuma, agregar condimentos, Sal, esencia de pollo y una cantidad adecuada de pimienta (porque es invierno, come un poco de pimienta con moderación, que puede calentar el estómago) para espesar la salsa, rociar con aceite de sésamo y servir. Las características de este platillo: ligero, fresco y refrescante. /p>
La segunda es lavar los champiñones, lavar la lechuga, ponerla en la olla con agua y separarlas, porque la lechuga es fácil de madurar, y si tarda mucho se pone amarilla fácilmente. , y el color no se verá bien cuando se coloque en el plato, se puede dejar caer una pequeña cantidad de aceite en la olla cuando el agua esté volando, para que las verduras puedan volar bien, y al mismo tiempo se pueda asegurar. su color, matando dos pájaros de un tiro;
Cocer los champiñones y añadir las lechugas juntas Ponerlo en un plato limpio, limpiar la olla, añadir un poco de aceite, sofreír en salsa de ostras, agua, y una cantidad adecuada de salsa de soja, solo para darle color, no demasiado, de lo contrario el color quedará feo y muy oscuro al servir. En general, la salsa de ostras quedará salada. Al preparar este plato, primero puedes probar el sabor. y luego decide cuánto condimento agregar;
Finalmente, espesa la salsa, rocía con aceite y viértela en el plato.
Características de este plato: fresco, salado y; fresco
Deberías probarlo