¿Cómo elegir equipos para cerveza artesanal al iniciar un negocio?

De hecho, la forma de elegir equipos para cerveza artesanal depende de más opciones y comparaciones. La configuración, los detalles, los materiales y los servicios son factores que debe considerar. Por supuesto, si usted es rico económicamente, tendrá que elegir un equipo superior, lo que tendrá un impacto en la calidad posterior de la elaboración de cerveza y del vino.

Entonces, ¿cómo juzgar específicamente?

1. Por supuesto, una vez que obtienes lo que quieres, no puedes hacer buena cerveza sin un buen equipo de elaboración de cerveza. Ésta es la verdad eterna.

2. Los equipos de cerveza artesanal se utilizan generalmente en hoteles o cervecerías pequeñas y medianas. Los equipos de cerveza producen principalmente cerveza de barril sin filtrar. Luego se elabora mediante un proceso específico de un enólogo o una técnica única que atraiga a los consumidores. Si se encuentra en el bar de un hotel, este equipo de producción de cerveza suele colocarse en lugares donde los consumidores puedan verlo, como restaurantes, pubs, hoteles, centros turísticos y centros comerciales. Es conveniente para los visitantes observar directamente todo el proceso de elaboración de la cerveza. Este método es particularmente excelente y muy popular entre los consumidores.

Elaborar cerveza original en el lugar de esta manera también es un reflejo de imagen y fuerza. También permite a los clientes experimentar la atmósfera cultural única de la cerveza casera mientras disfrutan de una deliciosa cerveza fresca. Además del acero inoxidable, el cobre también es una materia prima a tener en cuenta porque su aspecto también es excelente.

3. Dado que el vino se va a consumir directamente, se requiere un conjunto completo de equipos de elaboración de cerveza y un proceso de elaboración específico para garantizar una producción continua de cerveza. A partir de la selección del material, se llevan a cabo diferentes procesos tecnológicos en diferentes tanques. Después de sacarificación-filtración-ebullición-precipitación ciclónica-fermentación, todo el proceso de fermentación dura entre 12 y 15 días. Tras la fermentación se obtiene la cerveza artesanal, que se puede beber directamente.

4. Por supuesto, además del material, según el volumen de ventas, recomendamos que los equipos de cerveza en bares, hoteles y otros lugares pequeños intenten utilizar diferentes modelos de equipos como 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L y así sucesivamente. Las especificaciones específicas del dispositivo son diferentes y sus detalles de configuración también son diferentes.

También cabe señalar que la relación de volumen del tanque de sacarificación y el tanque de fermentación suele ser de 1:1 o 1:2 dependiendo de la conveniencia del proceso de elaboración de la cerveza. Esto asegura una producción continua de cerveza.

5. Hay dos factores clave que hacen que la cerveza casera sea deliciosa y deliciosa:

◆El equipo de elaboración de cerveza está razonablemente configurado y es completamente funcional.

◆Cervecero, debería estar familiarizado con muchas recetas de elaboración de cerveza.