¿Cómo hacer aceite de chile Liangpi?
3 taeles de fideos con chile seco
15 g de semillas de sésamo blanco
Aceite de colza
1 kaempferol
Especias (como se muestra a continuación, no enumeradas una por una)
2 octágonos
1 pieza de canela
1 pieza de fruta de pasto
Daxiang (u omitido)1.
Aceite de chile (la receta secreta exclusiva para hacer un delicioso aceite de chile)
Prepara un bol grande y pon en él los condimentos. Aceite de Chile (Receta secreta exclusiva para hacer un delicioso aceite de chile) Paso 1
Vierte el aceite en la olla, revuelve con una cuchara para freír, calienta hasta que el aceite ya no humee y apaga el fuego. Aceite de chile (receta secreta exclusiva para hacer un delicioso aceite de chile) Paso 2
Vierta el aceite caliente en un tazón grande lleno de especias. Aceite de Chile (Receta Secreta Exclusiva para Hacer un Delicioso Aceite de Chile) Paso 3
Cuando el aceite esté caliente durante siete minutos, retira el condimento. Agrega las semillas de sésamo blanco y revuelve con una cuchara. (Asegúrate de controlar el fuego. Si no tienes experiencia no le quites las especias, solo ponle semillas de sésamo blanco.) Paso 4: Aceite de chile (la receta secreta exclusiva para hacer un delicioso aceite de chile)
Luego toma otro elemento en tu mano izquierda. Usa una cuchara para colocar los fideos con chile en el recipiente de aceite uno por uno y revuelve constantemente con tu mano derecha. (Si no está seguro del picante, puede mezclar semillas de sésamo blanco y chile en polvo para evitar que la temperatura del aceite baje demasiado). Aceite de chile (receta secreta exclusiva para hacer un delicioso aceite de chile) Paso 5
Cuando se revuelven los fideos con chile en el recipiente de aceite, el aceite comienza a burbujear. Asegúrate de revolver constantemente. De lo contrario, algunos pimientos se quemarán. En este momento sale el aroma del chile. El sexto paso del aceite de chile (la receta secreta exclusiva para hacer un delicioso aceite de chile)
Cuando las burbujas desaparezcan lentamente, puedes dejar de revolver.
Una vez que el aceite de chile se enfríe, estará listo para ser embotellado.