Cómo hacer rábano rallado con azúcar de roca

El invierno es una estación relativamente seca y con frecuencia se producen labios agrietados y boca seca. Especialmente en una habitación con calefacción, siento la boca seca, dolorida y dolorosa después de dormir. Luego come un poco de rábano blanco. Todo el mundo sabe que comer rábano en invierno y jengibre en verano es una buena medicina para humedecer los pulmones, eliminar el calor interno y eliminar el ruido.

Se puede decir que el rábano y el azúcar de roca son una combinación perfecta. El azúcar de roca tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. Combinado con el rábano, no solo cura las enfermedades, sino que también es agrio y dulce. , refrescante y aclara el fuego. Puedes comer estofado, salteado, gachas, etc. con un poco de rábano rallado con azúcar de roca casero para aclarar tu boca y evitar enojarte.

Entonces, ¿cuál es el problema? ¿Cuál es mejor para evitar enojarte? Vete a casa y haz tu propio rábano de azúcar de roca rallado.

Ingredientes: rábano blanco, azúcar de roca, vinagre blanco, sal.

Elaboración:

1. Lavar y pelar el rábano blanco.

2. Corta rodajas finas, cuanto más finas mejor, por cierto, practica tus habilidades con el cuchillo.

3. Corta rodajas finas, cuanto más finas mejor, también puedes practicar tus habilidades con el cuchillo. .

4. Busca un bol grande, pon en él el rábano blanco rallado y añade un puñadito de azúcar de roca.

5. Revuelve el rábano rallado hacia arriba y hacia abajo para que el rábano rallado y el azúcar de roca se combinen uniformemente.

6. Déjalo por más de 3 horas. La humedad del propio rábano derretirá el azúcar de roca. Después de que el azúcar de roca se derrita, agrega una pequeña cantidad de sal y una pequeña cantidad de vinagre blanco al gusto. .