Comparte 4 recetas agridulces

Huevos escalfados agridulces

Método: añadir 2 cucharadas de salsa de soja ligera, añadir aproximadamente 100% de vinagre, añadir 1 cucharada de salsa de ostras, añadir 1 cucharada de salsa de tomate, la mitad una cucharada de azúcar, 1 cucharada de almidón, agregue medio tazón Revuelva el agua uniformemente.

Preparación de ingredientes, calentar aceite y sofreír los huevos hasta que estén dorados, colocar en un plato, sofreír el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar los huevos escalfados, verter la salsa y cocinar hasta que espese, espolvorear con cebolla verde picada y servir~

Pechugas de pollo agridulces Carne

Preparación: Cortar la pechuga de pollo en trozos, agregar una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una un poco de sal, media cucharada de pimienta, marinar durante diez minutos, cubrir con almidón, freír hasta que estén doradas y cocinar con la salsa Llevar a ebullición, agregar las pechugas de pollo, espolvorear con semillas de sésamo, remover uniformemente

Camarones agridulce

Preparación: Quitar las líneas de los camarones, cebolletas y jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja light, marinar con un poco de sal durante 10 minutos, 1 cucharada de soja light salsa, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de ketchup, 1 cucharada de azúcar granulada, 1 cucharada de almidón, medio tazón de agua, mezclar bien, agregar almidón y huevos y mezclar hasta formar una masa, cubrir los camarones con la masa, calentar el aceite hasta que esté 70% caliente, sofreír los camarones hasta que estén dorados y sacarlos, llevar a ebullición la salsa, agregar los camarones, mezclar bien y espolvorear con semillas de sésamo.

Agridulce. dados de raíz de loto

Salsa: media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de soja aromática, una cucharada de azúcar, una cucharada de almidón, un poco de sal. , mezclar bien con medio bol de agua

Método: calentar el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, añadir la raíz de loto blanqueada cortada en cubitos, verter la salsa, espolvorear con cebolla verde picada y mijo y servir. . ¡Qué delicioso!