Postre de invierno.
Postre de Invierno
NO1: Ginger Date Candy Shop
Ingredientes: 30 azufaifos, un poco de jengibre rallado y la cantidad adecuada de azúcar moreno.
Método: Primero lavar las azufaifas y cortar el jengibre en tiras, luego agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar juntos. Después de que salga el aroma del jengibre, agregar el azúcar moreno.
Aunque el jarabe de dátil y jengibre es sencillo, tiene el efecto de calentar la menstruación y dispersar el frío. Es muy adecuado para mujeres con dismenorrea y manos y pies fríos en invierno. Además, se recomienda que beban más las mujeres con manchas en la cara y dolores menstruales.
Segundo tipo: Sopa de Espino, Guizhi y Azúcar Moreno
Ingredientes: 15g de espino, 5g de ramita de canela, azúcar moreno.
Preparación: Lavar las ramitas de espino y canela, añadir dos tazones de agua y sofreír a fuego lento hasta que la mezcla alcance 1 tazón, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno, revolver uniformemente y llevar a un hervor.
La decocción de Guizhi de espino tiene los efectos de calentar los meridianos, dragar las colaterales, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. Por tanto, las mujeres con dismenorrea pueden beberlo adecuadamente durante su período menstrual unos días antes de la menstruación. Además, las mujeres con constitución fría e indigestión también deben beberlo con regularidad. Por supuesto, para las mujeres al principio del embarazo, es mejor no beber sopa de espino, canela y azúcar moreno, porque el espino puede favorecer las contracciones uterinas y provocar fácilmente un aborto espontáneo.
NO_3: Sopa de ciruela negra y piloncillo
Ingredientes: Ciruela negra, piloncillo
Elaboración: Poner en una cazuela la ciruela negra y el piloncillo , agrega dos tazones de agua, fríe a fuego lento hasta que forme una forma de tazón, luego retira el residuo y bebe mientras está caliente.
La decocción de Wumei tiene el efecto de nutrir la sangre y detener el sangrado, por lo que esta sopa es más adecuada para que las mujeres la beban regularmente en el período posterior. Para las mujeres con sangre menstrual insuficiente, puede promover la salida de la sangre menstrual. Para las mujeres con menstruación excesiva o sangrado uterino funcional, la decocción de Wu Mei puede regular la menstruación y detener el sangrado.
Postre de primavera
1. Gelatina de semillas de casia
Ingredientes: unos 30 g de Geely T en polvo, 1 paquete de café instantáneo en polvo, unos 15 g de semillas de casia.
Método: Remojar las semillas de casia en unos 150 ml de agua tibia a 60°C durante unos 10 minutos. Después de escurrir las semillas de casia, vierte el café instantáneo en polvo en el agua de las semillas de casia y revuelve uniformemente. Remoja el polvo Geli T en unos 50 ml de agua fría y vierte la mezcla de semillas de casia y café del paso 1. Vierta en moldes y refrigere. Está listo para comer después de que se solidifique.
Eficacia: Las semillas de casia pueden nutrir el hígado y ayudar a aliviar la depresión. El sabor a trigo de las semillas de casia es perfecto para preparar café.
2. Ñame con arándanos
Ingredientes: 15g de arándanos, 20g de ñame.
Método: Lavar el ñame, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar al vapor durante 20-30 minutos hasta que el ñame se ablande. Use una cuchara para triturar el ñame hasta obtener una pasta fina y vierta la salsa de arándanos directamente sobre él.
Eficacia: Tiene las funciones de limpiar el estómago, aumentar el apetito, favorecer la digestión, mejorar la función cardiopulmonar y mejorar la inmunidad. Adecuado para mujeres con desequilibrio de Qi y sangre o indigestión.
3. Gelatina de leche de coco
Ingredientes: 2 trozos de gelatina, 30ML de leche, 2 trozos de nata, 1 lata de leche de coco, 10g de azúcar.
Preparación: Poner las rodajas de gelatina en agua con hielo, dejarlas en remojo durante unos 15 minutos hasta que estén blandas, luego sacarlas, exprimirlas y reservar. Ponga la leche en un recipiente más grande, agregue la nata ligera, la leche de coco y el azúcar blanca, mezcle bien y caliente a unos 50 grados. Agrega las hojas de gelatina remojadas, revuelve hasta que se disuelvan y apaga el fuego. Coloque una capa de plástico en una caja sellada, vierta la leche de coco después de enfriar y refrigere hasta que solidifique. Por último, sácalo y córtalo en trozos pequeños y cubre la superficie con pasta de coco.
Eficacia: Elimina el calor y la humedad, reduce el fuego del corazón, produce fluidos corporales y calma la sed y embellece la piel.
4. Gran cantidad
Ingredientes: unas 10 pastillas de menta de cualquier tipo, unos 200 gramos de chocolate agridulce y una cantidad adecuada de hojas de menta fresca.
Preparación: Calentar el chocolate en agua y derretirlo, luego romper las pastillas en trozos y remover. Forrar el molde con papel celofán, verter chocolate de aproximadamente 1 cm de espesor, espolvorear con hojas de menta fresca picadas y meter en el frigorífico para que se enfríe durante unos 20 minutos. Saca el chocolate y córtalo en tiras largas para comer.
Eficacia: La menta tiene el efecto de calmar el hígado y depurar el fuego, y ayuda a aliviar la irritabilidad emocional provocada por el exceso de fuego hepático.
5. Agua de jengibre, azufaifo y piloncillo
Ingredientes: 30 gramos de jengibre seco, 30 gramos de azufaifo y 30 gramos de azúcar moreno.
Método: Lavar los dos primeros sabores, picar el jengibre seco en polvo, quitar los huesos de las azufaifas, añadir el azúcar moreno y freír hasta que estén cocidas, beber las azufaifas en sopa.
Eficacia: Tiene el efecto de calentar los meridianos y dispersar el frío. Indicado para dismenorrea por frío y cloasma.
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