Definición básica de cadena de suministro de cadena de frío

La cadena de suministro de cadena de frío es un proyecto sistemático. Varios alimentos perecederos tienen diferentes requisitos en cuanto al período de cosecha, la temperatura, la humedad y otras condiciones. Además, para toda la cadena de suministro, hay muchas empresas involucradas en su circulación. Todo el proceso desde los agricultores o las materias primas hasta los consumidores finales es una larga cadena de suministro. Permítanme compartir con ustedes la definición básica de cadena de suministro de cadena de frío. Bienvenido a leer y navegar.

Descripción general

La cadena de suministro de la cadena de frío es un proyecto sistemático. Varios alimentos perecederos tienen diferentes requisitos en cuanto al período de cosecha, la temperatura, la humedad y otras condiciones. Además, para toda la cadena de suministro, hay muchas empresas involucradas en su circulación. Todo el proceso desde los agricultores o las materias primas hasta los consumidores finales es una larga cadena de suministro. La cadena de suministro de la cadena de frío requiere que todo el proceso operativo de la cadena se controle a bajas temperaturas. Por lo tanto, todos los eslabones deben operarse en estricta conformidad con las especificaciones operativas formuladas en la etapa inicial. Todas las empresas de la cadena y todos los departamentos de la fábrica deben coordinarse entre sí para garantizar la seguridad y eficiencia de toda la cadena de suministro de la cadena de frío. Los riesgos o incluso errores en cualquier eslabón pueden provocar problemas en el funcionamiento de toda la cadena de suministro. Además, en una cadena de tan alta velocidad se puede lograr una integración efectiva de la logística, el flujo de información y el flujo de capital.

En términos generales, la cadena de suministro de la cadena de frío se compone aproximadamente de cinco eslabones: eslabón de suministro de almacenamiento en frío de materia prima, eslabón mayorista, eslabón de procesamiento de almacenamiento en frío, eslabón de distribución de la cadena de frío y eslabón de venta de almacenamiento en frío. Cada eslabón tiene muchas cadenas de suministro diferentes como cuerpo principal, y cada tema tiene diferentes opciones de socios. Por esta compleja estructura de red, la logística, el flujo de información y el flujo de capital la atraviesan.

Puntos especiales

1. Orientación al cliente

Las empresas de la cadena de suministro pueden satisfacer las necesidades de los clientes al menor coste general integrando sus propias ventajas y proporcionando un servicio integral. gana clientes, los estabiliza y logra objetivos de mercado y comerciales. Toda la cadena de suministro es una red de servicios que rodea a los clientes. En esta red, algunas empresas desarrollan y diseñan productos que gustan a los clientes, y algunas empresas producen productos de alta calidad al menor costo, con soporte logístico ágil, suministro oportuno, servicios completos de preventa, venta y posventa. y división del trabajo Colaborar y operar en colaboración, para que los clientes sientan que este producto está hecho a su medida y que los servicios que ofrece este producto son los que necesitan. Sin embargo, depender de los recursos limitados de una empresa a menudo no es óptimo, y sólo confiando en la integración de la cadena de suministro se puede lograr una buena elección.

2. Clasificación

La cadena de suministro no es solo una simple conexión de recursos como empresas nodos y métodos técnicos. Incluye tres aspectos: Primero, enfatiza la integración de las cadenas de suministro internas y la eficiencia de la gestión corporativa. En segundo lugar, enfatiza la integración de la cadena de suministro externa de la empresa y la gestión de asociaciones estratégicas empresariales, reemplazando la orientación al producto con la orientación al proveedor y al cliente, aumentando la conexión entre proveedores y clientes, mejorando la coherencia entre ellos y logrando el intercambio de información. Finalmente, las empresas de la cadena de suministro forman una alianza general que puede responder rápida y ágilmente a las necesidades de los clientes simultáneamente.

3. Ágil

Impulsados ​​por la demanda general de gestión de la cadena de suministro, los procesos comerciales internos de la empresa deben ser ágiles. La simplificación de los procesos comerciales internos de la empresa mejorará. También se mejorarán los negocios entre empresas.

Youshi

1, ¿evitarlo? ¿Enlace roto?

La logística de la cadena de frío tiene estrictos requisitos de temperatura. La logística simple de la cadena de frío solo puede controlar la temperatura durante un período de tiempo y es difícil garantizar la temperatura en el nodo. En el sistema de cadena de suministro de la cadena de frío, todo el desarrollo de cada empresa se planifica de manera unificada, lo que no solo asegura las condiciones de almacenamiento y la calidad de los productos en cámaras frigoríficas y camiones frigoríficos, sino que también evita problemas de nodos. ¿Enlace roto? la aparición de fenómenos.

2. Reducir costos

El establecimiento de una estructura de cadena de suministro de cadena de frío vincula estrechamente a proveedores y consumidores, debilitando el impacto del efecto látigo, que puede reducir efectivamente el inventario y aumentar el capital. La eficiencia del flujo de las empresas de la cadena de suministro mejora los niveles de suministro y la satisfacción del cliente.

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