¿Cuáles son algunas buenas recetas de jugos de vegetales para niños?
Ingredientes: medio tomate
Elaboración: Hervir los tomates maduros en agua hirviendo durante 2 minutos, luego retirarlos y pelarlos en trozos pequeños; Envuelva los tomates cortados en una gasa limpia y exprima el jugo. También puedes utilizar un exprimidor.
Nota: Después de marcar ligeramente la parte inferior del tomate con un cuchillo, lo blanqueamos en agua hirviendo para que la piel se pueda pelar fácilmente.
2. Jugo de zanahoria
Ingredientes: 1 zanahoria
Preparación: Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños ponerlas en una olla pequeña y agregar 30- 50 ml de agua Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, colar y verter el jugo en un bol pequeño.
Nota: Las zanahorias crecen directamente en el suelo y se contaminan fácilmente. Se recomienda pelar la piel más gruesa y dejar solo el corazón como materia prima.
3. Zumo de colza
Ingredientes: 6 hojas de colza.
Preparación: Añadir 50 ml de agua a una olla pequeña y llevar a ebullición; picar las hojas de colza lavadas en trozos pequeños, ponerlas en una olla pequeña con agua hirviendo, cocinar durante 1 minuto y luego darles la vuelta. Retire del fuego; después de enfriar, filtre y vierta en un tazón pequeño en el medio.
Nota: Después de lavar las hojas de colza, remojarlas en agua durante 20 minutos para eliminar los residuos de pesticidas.
4. Zumo de pepino
Ingredientes: medio pepino.
Preparación: Pelar el pepino, triturarlo bien con una tabla de cortar; envolver los trozos de pepino con una gasa limpia y exprimir el jugo.