¿Cómo hacer papilla de los ocho tesoros?

La papilla de Babao, también conocida como papilla de Laba y papilla de Buda, es una comida tradicional china de festivales. Es una especie de papilla elaborada con diversos ingredientes durante el Festival de Laba. La papilla de Babao tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la acumulación y perder peso, reponer el qi y calmar los nervios. Puede usarse para la terapia dietética de la obesidad y la neurastenia, y también puede usarse como alimento diario para la salud y el fitness.

Ingredientes

50 g de frijoles rojos, 300 ml de agua purificada, 20 g de granos de maní, 15 g de semillas de loto secas, 50 g de dátiles rojos secos, 50 g de pasas rojas sin semillas, 180 g de arroz glutinoso, 50 g de arroz negro. 15g de piñones, 2200ml de agua purificada, 100g de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Lavar las judías rojas y los cacahuetes, dejarlos en remojo en agua durante 2 horas, escurrir el agua, luego ponerlos en una olla pequeña, añadir 300 ml de agua, tapar y poner a fuego medio. Cocinar por 30 minutos y apagar el fuego. Reserva la sopa de frijoles cocida. Remoja las semillas de loto en agua durante 2 horas y sácalas. Saca el corazón de loto. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar las pasas.

2. Lavar el arroz glutinoso y el arroz negro, dejar en remojo 2 horas y escurrir.

3. Coge una olla sopera grande, añade los frijoles rojos, el maní, la sopa de frijoles, las semillas de loto, los dátiles rojos, las pasas, el arroz glutinoso, el arroz negro, los piñones y 2000 ml de agua, y lleva a ebullición. hervir a fuego alto. Coloca dos palillos horizontalmente sobre la olla, cubre la olla con los palillos, enciende a fuego medio-bajo y cocina por 1 hora y 20 minutos. Mientras tanto, revuelve de vez en cuando con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén. Agregue el azúcar de roca, revuelva ligeramente y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

¡Aquí tienes dos deliciosas formas de preparar gachas de los ocho tesoros!

Gachas de arroz glutinoso negro de los ocho tesoros

Ingredientes: arroz glutinoso negro, arroz glutinoso blanco, avena, dátiles rojos, baya de goji, piñones, semillas de loto, longan, azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Remojar la baya de goji, la avena y las semillas de loto en agua tibia.

2. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos. Cereales secundarios y frutos secos "Eight Treasure Porridge" es el mejor portador para el consumo diario de diversos cereales secundarios y frutos secos. La belleza del arroz glutinoso blanco y negro es que contiene una gran cantidad de polisacáridos de almidón ceroso, que pueden mantener los nutrientes que necesita el intestino delgado.

Gachas de cebada de los ocho tesoros

Ingredientes: media taza de arroz glutinoso, 1/3 taza de cebada, 1/3 taza de frijoles rojos, un poco de carne de longan, 60g de loto semillas, 12 tazas de agua.

Papilla de los ocho tesoros y un poco de azúcar.

Práctica:

1. Lavar las semillas de coix y las judías rojas y remojarlas en agua hasta que estén blandas.

2. Lavar el arroz glutinoso y reservar.

3. Añadir 12 tazas de semillas de coix y frijoles rojos al agua durante unos 20 minutos.

4. Ponga las semillas de loto, el arroz glutinoso y la carne de longan en la olla y continúe cocinando hasta que esté cocido.

5. Añade azúcar a la papilla y ya está lista para comer.