¿Cómo mezclar sopa fría?
Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: dos dientes de ajo, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de esencia de pollo, la cantidad adecuada de trece especias, la cantidad adecuada de salsa de soja, la cantidad adecuada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, y cantidad adecuada de aceite de chile casero.
Los métodos específicos son los siguientes:
1. Triturar el ajo con un machacador de ajos.
2. Agrega sal, esencia de pollo y trece especias.
3. Añade la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite de sésamo y el aceite de chile.
4. Revuelva uniformemente.
5. Añade los gajos de cilantro (opcional), revuelve y deja enfriar durante diez minutos.