Cómo mantener frescas las verduras de invierno Comparta métodos para mantener frescas las verduras de invierno
No es necesario guardar el repollo en el frigorífico. Si compras mucho, no olvides comerlo en el plazo de una semana. Puedes secarlo durante un día y luego dejarlo apilado. solo a temperatura ambiente.
2. Patatas.
Las patatas frescas tienen suciedad, así que no las laves. Colóquelo directamente en un rincón fresco. Para evitar que se ponga verde se recomienda poner una manzana.
3. Ñame.
El ñame es muy duradero en almacenamiento y también es un ingrediente esencial para la sopa en invierno. Envuélvelo en papel de cocina y ponlo en un lugar fresco. Se puede conservar durante mucho tiempo si se coloca directamente en un lugar fresco de la cocina sin papel de cocina.
4. Melón de invierno y calabaza.
Los melones y calabazas de invierno recién cortados tendrán una capa de moco en la superficie cortada. Puedes envolverlos en periódicos seguros o cubrirlos con papel blanco para conservarlos por más tiempo.
5. Tomates.
Si los tomates no están dañados, limpia la humedad de la superficie después de llevarlos a casa. Puedes meterlos directamente en bolsas de plástico, cerrarlas bien y guardarlas a temperatura ambiente. Ventílelo cada 2 días durante unos 5 minutos.
6. Zanahoria.
El método de conservación de las distintas zanahorias es el mismo. Frótalas, sécalas, envuélvelas en film transparente y guárdalas de forma natural. Recuerda quitar las hojas verdes para evitar un crecimiento excesivo, y ten cuidado de evitar la humedad al lavarte las manos.