¿Cómo hacer una gelatina deliciosa y fría?
Pon la olla de aluminio al fuego, caliéntala, llévala a ebullición, luego enfríala y espera a que solidifique.
Preparar agua azucarada: Echar en el wok azúcar moreno y azúcar blanca al mismo tiempo, sofreír hasta que el azúcar se derrita y añadir la cantidad adecuada de agua.
Cortar la gelatina solidificada en cubos con un cuchillo y añadir agua azucarada según preferencia personal. El agua de azúcar moreno es perfecta tanto en color como en sabor.
La gelatina sabe mejor después de guardarla en el frigorífico.
Puedes añadir menta en polvo o semillas de sésamo según tu gusto personal, o puedes utilizar leche en lugar de agua azucarada.
Debido a que la gelatina que se vende en los supermercados es relativamente dura, puedes añadir más agua para ablandarla.