¿Cómo hacer un sándwich de pollo con yema de huevo salada?
1 yema de huevo salada
20 gramos de pollo
3 rebanadas de pan integral
3-4 rebanadas de col laminada pequeña .
Medio tomate
Medio pepino
Un poco de salsa de tomate
Un poco de aliño para ensalada
Queso rodajas 1 -2 rodajas
¿Cómo hacer sándwich de pollo con yema salada?
Primero retira el pan, corta en rodajas los tomates, los pepinos y la col, y córtalos en trozos pequeños con las manos, como más te guste.
Precalienta la sartén sin añadir aceite, pon el pan de a una pieza y hornea hasta que esté tan suave y duro como desees
Después de hornear el pan, empieza a formar capas uno por uno según tu preferencia. Coloca los ingredientes en capas.
El mío es el primer trozo, con col, yema de huevo salada, triturada y alisada, y un poco de aliño para ensalada.
¿Poner el pollo frito con pepino y tomate sobre el segundo trozo de pan, y por último poner las lonchas de queso y el tercer trozo de pan?
Finalmente, para mayor comodidad a la hora de comer, corto el pan por la mitad con un cuchillo.
Consejos
El pollo ha sido marinado previamente. Cortar el pollo en trozos pequeños, marinar con un poco de sal y harina, rebozar en harina pan y sofreír.