Cómo hacer olla de pollo al curry, cómo hacer deliciosa olla de pollo al curry, olla de pollo al curry

Dos muslos de pollo

Tres trozos de alitas de pollo

Una patata

Una cebolla pequeña

Un manojo de espárragos

Una lata de salsa de coco

Una cucharada de ajo picado

Tres cucharadas de aceite de curry

Cómo hacer curry sencillo olla de pollo

Preparar los ingredientes

Freír las piernas y las alitas de pollo hasta que estén doradas. Puedes agregar una cucharada de ajo picado.

Este es el ajo picado que yo uso y que se puede comprar en los principales supermercados.

Este es el aceite de curry que compré en un supermercado chino. También puedes usar cubitos de curry si quieres.

Vierte los ingredientes que acabas de preparar en la olla de una vez y cocina por 5 minutos. Recuerda agregar leche de coco para que el sabor sea más dulce. Cuando la sopa esté hirviendo, lleva a fuego medio-alto. una hora, puedes ponerlo en un plato y decorarlo.