El contenido completo de la Ley Antifalsificación de Lu Changfu.

1. Licor

El licor falso se mezcla con alcohol y solo contiene alcohol, agua, edulcorantes y otros ingredientes. El licor real se produce mediante fermentación; también contiene otros ingredientes, como ésteres, que pueden reaccionar con los álcalis en un baño de agua y volverse marrones, por lo que se puede probar con soda cáustica. Método: Requiere hidróxido de sodio, comúnmente conocido como sosa cáustica. Agregue 2 gramos de soda cáustica al líquido a analizar, póngalo en un tubo de ensayo y luego sumérjalo en agua caliente durante 10 minutos. El buen licor tendrá un aspecto amarillo, mientras que el licor mezclado de calidad inferior no cambiará de color en absoluto. Principio de identificación: el licor de alta calidad se elabora con grano, mientras que el licor de calidad inferior se mezcla con alcohol industrial, lo que no provocará reacciones químicas.

2. Vino

Valoración de gloria. Con solo mirarlo, el vino tinto seco mostrará colores brillantes como violeta, rojo intenso y rojo rubí debido a las diferentes variedades, mientras que el vino estropeado es incoloro.

Huela la fragancia. El vino de alta calidad debe ser afrutado, suave, fermentado y aromático, mientras que el vino en mal estado tendrá olores ácidos, sulfurosos y peculiares. Ponga carbonato de sodio en el vino. Si se vuelve azul, es vino (cuanto más oscuro sea el color, mejor si no cambia de color, es vino falso (no jugo de uva).

3. Salsa de soja

La salsa de soja de buena calidad es de color rojo marrón y muy brillante bajo la luz, mientras que la salsa de soja de mala calidad es oscura y tenue; Tiene un aroma a salsa de soja y fragante. La salsa de soja inferior no tiene estos sabores especiales y algunas incluso tienen un sabor desagradable.

Pruebe: Agite una parte de salsa de soja y tres partes de etanol absoluto (alcohol) durante uno o dos minutos. La buena salsa de soja tiene muchos sedimentos, mientras que la mala salsa de soja tiene poco o ningún sedimento.

4. Aceite de sésamo

Método 1: Algunos aceites de sésamo falsos se elaboran a partir del dañino aceite de semilla de algodón negro. El aceite de sésamo real tiene una tensión superficial muy pequeña en el agua debido a las grandes moléculas de aldehído de sésamo. Cuando los palillos sumergidos en el aceite que se va a probar se dejan caer suavemente en el agua, el aceite de sésamo se esparcirá rápidamente, mientras que el aceite de sésamo falso aún se agrupará. Las gotas de aceite de sésamo adulterado son pequeñas, espesas y difíciles de esparcir. El aceite de sésamo con un precio inferior a 10 yuanes está definitivamente adulterado.

Principio de identificación: Depende de la tensión superficial del aceite. La tensión del aceite de sésamo es pequeña, por lo que se dispersará rápidamente. Los palillos deben estar cerca del agua cuando goteen aceite. Si la distancia es demasiado grande, incluso el aceite de baja calidad se esparcirá debido a la gravedad. )

Método 2: coloque un reactivo ácido fuerte en aceite de sésamo y el aceite de sésamo real se pondrá rojo, no el aceite de sésamo.

5. Arroz nuevo y arroz viejo

El arroz nuevo tiene una superficie brillante, tiene mejor aspecto y sabe mejor. Los comerciantes sin escrúpulos aplican aceite en la superficie del arroz viejo para hacerlo inferior. ¿Cómo lo sabemos? Un método consiste en remojar el arroz en agua tibia durante unos minutos. Si hay flores aceitosas flotando en el agua, es arroz viejo, pero si hay menos aceite, las flores aceitosas no flotarán; En este momento, puedes envolver el arroz con toallas de papel comunes y sujetarlo firmemente durante aproximadamente un minuto. Aprovechando la absorbencia del papel toalla y la transparencia del papel toalla después de absorber el aceite, desdobla el papel toalla y esparce el aceite de arroz. Si el aceite está bajo, obsérvelo en una habitación oscura con la ayuda de una lámpara UV. Si la toalla de papel desplegada muestra granos de arroz transparentes, es arroz viejo engrasado.

6. El arroz negro, los frijoles negros y el maní negro

Las plantas negras (moradas) como el arroz negro contienen antocianinas. Boyle utilizó el tornasol como indicador ácido-base hace más de 300 años para identificar la acidez y alcalinidad de las soluciones. Por el contrario, si viertes vinagre blanco en un poco de arroz negro, las antocianinas se pondrán rojas cuando entren en contacto con el ácido. Si permanece sin cambios o se vuelve negro, significa que el arroz está teñido de negro. Pero si la mitad es arroz negro real y la otra mitad está adulterada con arroz negro falso, intente utilizar la prueba "uno por uno" en lugar de "algo".

Cómo identificar el arroz negro real y el falso: El primer paso: mirar y oler. El arroz negro de alta calidad tiene una apariencia regordeta, un color negro uniforme y brillante y un leve aroma a arroz falso, tiene un color apagado y huele a tintes químicos;

El segundo truco: pon una cucharada de arroz negro en la taza, vierte media taza de vinagre blanco y revuelve uniformemente. El vinagre blanco de la taza cambiará inmediatamente. Si el color se vuelve cada vez más rojo y finalmente se vuelve rojo brillante, definitivamente es arroz negro real; si el vinagre blanco no cambia de color o se vuelve negro, debe ser arroz negro falso;

Principio de identificación: La piel del arroz negro contiene antocianinas, que se vuelven rojas al exponerse al ácido. (Recordatorio: el arroz negro auténtico también se desvanecerá ligeramente durante el proceso de limpieza, lo cual es normal).

7. Identificación de tuberías de agua PPR

La tubería PPR es un tubo de polipropileno tipo III.

Caja de tubo falso 1: transmisión de luz. Las tuberías de PPR deben ser opacas; de lo contrario, los microorganismos fotosintéticos se reproducirán en las tuberías y provocarán una contaminación secundaria.

Caso 2 de tubo falso: dopaje, principalmente añadiendo carbonato cálcico barato.

La gravedad específica de las tuberías de PPR reales está entre 0,90 y 0,91, mientras que las tuberías falsas son un poco más pesadas. Uno de los métodos de identificación es tomar una muestra y quemarla. Una tubería falsa mezclada con carbonato de calcio producirá una gran cantidad de burbujas cuando se gotea ácido clorhídrico en el residuo. La gravedad específica de la pipa falsa es mayor que la de la pipa real. El método específico consiste en tomar 60 gramos del tubo que se va a probar, cortar un pequeño espacio en el medio y poner una moneda de 1 yuan en circulación (aproximadamente 6 gramos) de modo que su gravedad específica forme una relación de diez a uno. Si se hunde al sumergirlo en agua, es un tubo falso. Las tuberías de PPR flotantes pueden ser malas, pero no se deben utilizar tuberías de PPR que se hundan. Una vez utilizado, explotará en un corto período de tiempo. Además, a la hora de elegir las tuberías, trate de no elegir las blancas, porque las tuberías blancas generalmente transmiten la luz. Bajo la luz del sol, los microorganismos se activarán y la calidad del agua se contaminará dos veces, así que intente comprar tuberías de PPR de colores oscuros.

8. Lámparas de bajo consumo

Las lámparas de bajo consumo son lámparas fluorescentes compactas de tres colores de tierras raras.

Carcasa de lámpara de bajo consumo falsa 1: Utilice polvo halógeno en lugar de polvo de fósforo. Debido a que el polvo halógeno carece de luz roja cuando se energiza y tiene poca capacidad de reducción de color, aparecerá cian cuando se irradia con sustancias rojas. Por eso, las personas sanas pueden utilizar el anturio cerca de una fuente de luz. Si el color rosado de la palma se considera cian, es falso. Si todavía es rosado, es real.

Caso de lámpara falsa de bajo consumo 2: Las pantallas de lámparas falsas no son retardantes de llama y pueden causar fácilmente accidentes o incluso incendios; las pantallas de lámparas reales solo pueden arder en negro incluso con un encendedor y se apagarán inmediatamente después de ser encendidas; retirado del fuego.

Las auténticas lámparas de bajo consumo son relativamente caras. Por ejemplo, el precio de venta al por menor de las lámparas de 15 vatios suele rondar los 20 yuanes; el precio de las lámparas de bajo consumo falsas es relativamente bajo, generalmente no más de 10 yuanes.

9. Lavado y tintorería

El botón de identificación de tintorería está encapsulado en un objeto parecido a un botón con partículas hidrofílicas y oleofóbicas, y queda oculto en una parte oculta de la ropa. Este tipo de partículas se convertirán en pasta en 10 segundos cuando se expongan al agua, pero estarán bien cuando se expongan al aceite.

10. Identificar la calidad de las toallas de papel.

A primera vista: las toallas de papel de buena calidad son de un blanco puro sin manchas ni manchas, mientras que las toallas de papel de mala calidad tienen más manchas.

Combustión secundaria: Las toallas de papel de buena calidad arden de forma brillante y tienen menos cenizas después de quemarse, convirtiéndose en ceniza blanca. De lo contrario, la calidad será mala.

Triple exposición: Utilice luz ultravioleta para iluminar. Las toallas de papel de buena calidad reflejarán menos luz, mientras que las toallas de papel de mala calidad emitirán luz azul debido al uso de agentes blanqueadores fluorescentes. Los vasos de papel también se pueden probar de esta manera.

11. También puede identificar teléfonos móviles de "escala fantasma".

El peso del teléfono móvil es relativamente fijo, como un peso. Después de conocer el peso de otros elementos fijos como teléfonos móviles o llaves, podrás utilizarlo para medirlo sin importar a dónde vayas, y quedará claro de un vistazo si la báscula es pasiva o no.

12. Carne de cerdo inyectada con agua

A la hora de comprar carne de cerdo, sólo es necesario traer un encendedor y una toalla de papel para identificar rápidamente la carne de cerdo inyectada con agua. El método es: simplemente toma una servilleta y pégala sobre la carne de cerdo. Después de diez segundos, quítatelo y enciéndelo. No es fácil pedir carne de cerdo rellena de agua porque el papel es aceitoso. Si no es fácil de quemar, es carne inyectada con agua. Debido a que la humedad en el papel es alta, no es fácil de encender.

13. Miel buena o mala

Utiliza una toalla de papel para identificar rápidamente la miel buena o mala: la miel real no se extenderá hasta que se deje caer sobre una toalla de papel durante diez minutos. La velocidad de extensión es muy lenta, diez minutos. Mantendrá su forma esférica después de gotear en el interior, pero la miel de baja calidad penetrará inmediatamente en la toalla de papel y dejará marcas evidentes en la superficie del papel.

14. Tapón: depende principalmente del espesor de la chapa.

15. Casquillo: depende principalmente de la estanqueidad.

16. Cable: Los electrodomésticos que superen los 13kg deben utilizar cable nº 53.

17. Dispensador de agua: Puedes comprobar si hay algún interruptor anormal en la carcasa. Si no, puede que sea falso.