Escuché que es bueno beber más gachas en primavera. ¿Quién de ustedes sabe cocinar gachas deliciosas y saludables?
Para la papilla de bolsa de pastor, primero vierta el arroz japónica en una olla, agregue agua y hierva, luego agregue la bolsa de pastor lavada y cocine juntos para hacer papilla. La proporción de arroz japónica y bolsa de pastor es 1: 1. En la temporada de Yangchun, otras verduras son más caras en el mercado y la bolsa de pastor es una buena verdura de temporada. En los últimos años, los datos de las investigaciones han demostrado que comer bolsa de pastor y otras verduras silvestres puede ayudar a mejorar la inmunidad del cuerpo.
Para la papilla de puerros, primero añade agua al arroz japónica y hiérvelo, luego añade los puerros lavados y picados y cocínalos juntos para hacer una papilla. Los puerros son una verdura gourmet desde la antigüedad. Son ricos en vitaminas A, B, C, carbohidratos y proteínas, y tienen funciones de condimentación y esterilización. Comer puerros en primavera puede ayudar al Yang y promover el crecimiento del cabello.
Gachas de apio: Lavar las raíces de apio, añadir agua a hervir y cocinar el jugo con arroz japónica para hacer gachas. El apio está disponible en todas las estaciones, pero fuera de temporada de las verduras de primavera, el apio fresco y tierno es una de las verduras favoritas de la gente. Contiene proteínas, grasas y vitaminas A, B, C además de calcio, fósforo, hierro, etc., especialmente el contenido de calcio y fósforo es relativamente alto. Cada 100 gramos de apio contiene 8,5 mg de calcio y 61 mg de fósforo. , que es muy adecuado para niños con fuerte crecimiento.
La papilla de dátiles rojos se elabora a partir de dátiles rojos y arroz japónica. La proporción de arroz japónica y dátiles rojos es de 2:1. Los dátiles rojos tienen un buen efecto tónico, son de naturaleza suave, pueden nutrir la sangre y calmar los nervios, y son especialmente adecuados para personas con enfermedades crónicas, debilidad física y mala función del bazo y el estómago. Otro proverbio popular dice: "Para mejorar tu piel, agrega dátiles rojos a la papilla". Se puede ver que la papilla de dátiles rojos también es muy beneficiosa para la belleza y el cuidado de la piel.