¿Comer melón afecta el ácido úrico? ¿Cuál es el impacto?
Entonces, ¿las semillas de melón mencionadas por el interrogador son adecuadas para pacientes con hiperuricemia? De hecho, desde la perspectiva puramente del contenido de purinas, alrededor de 2 taeles de semillas de melón, con 24 mg de purina, son ingredientes con bajo contenido de purinas y son adecuados para pacientes con gota o hiperuricemia. La siguiente es una tabla del contenido de purinas de algunos. Frutas comunes e ingredientes de frutos secos. Esta es la tabla más reciente para 2019. Los interesados pueden consultarla. Sin embargo, las semillas de melón pueden denominarse colectivamente semillas de melón. Por ejemplo, las semillas de sandía, las semillas de calabaza y las semillas de girasol pueden denominarse semillas de melón. Si observamos detenidamente la tabla anterior, podemos ver que las semillas de girasol secas tienen un contenido de purinas relativamente alto. El contenido de purinas de las semillas de girasol secas alcanza los 143 mg por 100 gramos, lo que supone un alimento con un contenido medio de purinas.
En pacientes con hiperuricemia o gota se debe utilizar una ingesta adecuada. No se recomienda a los pacientes en la fase aguda de gota que consuman semillas de girasol con hígado seco. Además, hay un problema importante con este alimento de frutos secos, es decir, aunque este alimento es muy bueno para el organismo y apto para pacientes con hiperuricemia, si la ingesta es demasiado elevada provocará un exceso de calorías y grasas. 100 gramos de semillas de girasol pueden contener hasta 570 calorías, mientras que 100 gramos de arroz sólo tienen alrededor de 116 calorías. Un tazón pequeño de arroz que comemos a menudo tiene alrededor de 230 calorías. Por lo tanto, si la ingesta de semillas de girasol es demasiado grande o la cantidad de otras semillas de girasol es demasiado grande, provocará un exceso de calorías y provocará obesidad.
Además, estos frutos secos también tienen un alto contenido en grasas. Si bien la grasa de estas nueces es en su mayoría insaturada, lo cual es bueno para el cuerpo, es imposible absorber demasiada. Si eres un paciente con hiperuricemia, es recomendable que aprendas a elegir tus propios ingredientes y a diseñar tu dieta de forma científica y racional. Trate de aumentar la ingesta de alimentos bajos en purinas, y los alimentos con purinas deben ser con moderación.
Evitar alimentos ricos en calorías como los despojos de animales. Por ejemplo, cantidades adecuadas de huevos, leche desnatada, etc. son más adecuadas para pacientes con hiperuricemia. Algunos amigos dirán que el ácido úrico exógeno solo representa el 20% del ácido úrico total del cuerpo, por lo que no es necesario controlar la ingesta de dieta y otras purinas exógenas. Esta idea es completamente errónea, porque la formación de ácido úrico endógeno está fuera de nuestro control. Si estos ácidos úricos exógenos no se controlan sistemáticamente, provocarán grandes fluctuaciones y pueden provocar ataques de gota. Si cree que el 20% no importa, intente sacar el 20% de su billetera y vea cuánto impacto tiene en sus activos. ¿Sientes acidez de estómago?