Cómo hacer cordero asado a la cerveza, cómo hacer delicioso el cordero asado a la cerveza, cerveza
Una cantidad adecuada de sal
Una botella de cerveza
Unas rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada de vino de cocina
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Una cantidad adecuada de pimienta
Anís de tres o cuatro estrellas
Una cantidad adecuada cantidad de cebolla verde
Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura
Dos cucharadas de azúcar
p>Cómo cocinar cordero asado a la cerveza
Poner el cordero en una olla con agua fría, agregar jengibre y vino de cocción de anís estrellado.
Escurrir el cordero, añadir el aceite, el anís estrellado, el jengibre y las cebolletas en una sartén caliente y sofreír hasta que esté fragante. Añadir el cordero y sofreír hasta que el cordero cambie de color. Añadir la salsa de soja y el azúcar. Continúe salteando. Después de colorear uniformemente, agregue las zanahorias y saltee juntas. Cuando pones cerveza para cubrir la carne, también puedes poner algunas azufaifas y bayas de goji (las azufaifas son muy dulces después de salir de la olla). Después de que todos lo lleven a ebullición, ponga a fuego medio-bajo. La carne se volverá suave y sabrosa cuando se cocine lentamente.