Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Cómo hacer cordero asado a la cerveza, cómo hacer delicioso el cordero asado a la cerveza, cerveza

Cómo hacer cordero asado a la cerveza, cómo hacer delicioso el cordero asado a la cerveza, cerveza

Una cantidad adecuada de sal

Una botella de cerveza

Unas rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada de vino de cocina

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Una cantidad adecuada de pimienta

Anís de tres o cuatro estrellas

Una cantidad adecuada cantidad de cebolla verde

Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura

Dos cucharadas de azúcar

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Cómo cocinar cordero asado a la cerveza

Poner el cordero en una olla con agua fría, agregar jengibre y vino de cocción de anís estrellado.

Escurrir el cordero, añadir el aceite, el anís estrellado, el jengibre y las cebolletas en una sartén caliente y sofreír hasta que esté fragante. Añadir el cordero y sofreír hasta que el cordero cambie de color. Añadir la salsa de soja y el azúcar. Continúe salteando. Después de colorear uniformemente, agregue las zanahorias y saltee juntas. Cuando pones cerveza para cubrir la carne, también puedes poner algunas azufaifas y bayas de goji (las azufaifas son muy dulces después de salir de la olla). Después de que todos lo lleven a ebullición, ponga a fuego medio-bajo. La carne se volverá suave y sabrosa cuando se cocine lentamente.