¿Dónde puedo aprender Siguo Tang?
Fujian puede aprender de Siguo Tang. Por ejemplo, Minnan Siguotang College, No. 59, Minnan Hero Street, provincia de Fujian.
Preparación de sopa de cuatro frutas
Materiales para hacer:
Semillas de loto huecas, hongo Tremella, frijol mungo, cebada, gelatina de hierba inmortal Adachi
Ingredientes de la sopa de cuatro frutas:
200 gramos de semillas de loto huecas. 50 gramos de frijol mungo, 200 gramos de azúcar, .400 gramos de cebada, 150 gramos
Método de preparación:
1. Lavar las semillas de loto, los frijoles mungo y la cebada. Colóquelos en ollas separadas, remójelos en agua limpia, agregue una cantidad adecuada de agua limpia y cocínelos al vapor en una jaula durante 20 minutos, luego sáquelos. Cortar los cactus y las flores de piedra en cubos, poner el adazi en agua y cocinar, luego dejar enfriar.
2. Remojar el hongo blanco en agua, lavarlo y verterlo en una olla con agua hirviendo. Cocine durante dos o tres minutos y luego retírelo.
3. Poner en una cazuela la cantidad adecuada de agua y azúcar y llevar a ebullición. Retirar y dejar enfriar.
4. Cuando comas, pon tus ingredientes favoritos en un bol, añade agua azucarada (o miel) y añade una cantidad adecuada de hielo raspado en verano. El sabor es dulce y refrescante, refrescante y refrescante. Dado que la sopa de cuatro frutas tiene una larga historia, a la sopa de cuatro frutas se le han añadido algunos elementos frutales, como sandía, piña, adazi, etc. Ya no es solo la anterior, sino que tiene rellenos.