Hay muchos helechos en Jishou.

El helecho también se distribuye en las zonas montañosas de Yueyang, como Miluo y Zhang. La primavera local es la temporada de recolección de helechos, y los helechos locales están relativamente dispersos. Generalmente, los agricultores recogen algo de comida para entretener a los invitados.

Entre las diversas hortalizas silvestres "a granel" que se venden, el helecho es probablemente la verdura silvestre más consumida en el oeste de Hunan en primavera. A diferencia de otras plantas con semillas, este helecho generalmente siente el regreso de la primavera antes del Festival Qingming y le crece un capullo recto del tamaño de un puño en la parte superior, que los norteños llaman puño vegetal. Este tipo de plato se come desde hace mucho tiempo. Hay un registro en "El Libro de las Canciones" que dice que "Pure Nanshan es un helecho". Para la familia Han Miao, que ha vivido en la montaña Wuling durante mucho tiempo, la tradición de comer helechos cada primavera continúa y ha surgido un mercado de adquisiciones. Después de escaldarlos y secarlos, se convierten en productos secos y se venden en los principales mercados turísticos. Alguna vez se convirtieron en el símbolo de las exportaciones de vegetales silvestres en el oeste de Hunan.

Como verdura silvestre comestible convencional, el helecho también es indispensable en el mercado de agricultores de la antigua ciudad de Ganzhou. Después de una trayectoria popular en los productos a granel, estos helechos a menudo se combinan con cebolletas y se combinan con verduras frescas, repollo chino, zanahorias o crisantemos blancos. Entre las diversas tonalidades vibrantes de rojo y verde esmeralda destaca el verde tierno o el helecho violáceo. Por lo general, se cortan a lo largo de los tallos jóvenes y se unen en docenas. Hay como máximo 5 o 6 bultos apilados al borde de la carretera y se necesita mano de obra para buscarlos en la ladera durante un día.