La forma más auténtica de cocinar pato asado a la cerveza

El método auténtico de asar pato con cerveza es el siguiente:

Ingredientes principales: 200 gramos de carne de pato y 100 gramos de cerveza.

Accesorios: 10 gramos de cebollas verdes, 1 diente de ajo, 5 gramos de jengibre, 8 gramos de chiles secos, 5 ml de aceite de cocina, 3 gramos de salsa de soja ligera, 2 gramos de sal, y 3 gramos de azúcar blanca.

1. Primero, vierta aceite de cocina en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos y saltee a fuego alto hasta que estén fragantes.

2. A continuación añade la carne de pato y sofríe hasta que esté dorada por ambos lados.

3. Añade salsa de soja light, cerveza, sal y azúcar blanca.

4. Cocine a fuego medio-bajo durante 30 minutos.

5. Por último, lo sacamos de la olla y lo ponemos en un plato, y el pato asado a la cerveza ya está listo.