Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿La norma nacional 10781.1 es vino de grano puro?

¿La norma nacional 10781.1 es vino de grano puro?

La norma nacional 10781.1 es vino puro de grano.

Gbt10781.1 se refiere a vino de grano puro, tipo de sabor fuerte. Este número es el estándar nacional de producción de licores. Sólo aquellos producidos en estricta conformidad con las normas están calificados para convertirse en licor de grano puro o licor sólido. Algunos otros mercados no cumplen con los estándares y no pueden denominarse licor de grano puro. En las compras diarias, puedes elegir en función del precio y la marca.

El estándar de implementación representa el sabor del licor, y GB/T10781.1 se refiere a un licor de sabor fuerte de fermentación en estado sólido, GB/T26760 se refiere a un licor de sabor a salsa de fermentación en estado sólido y GB/ T10781.2 se refiere a licor de fermentación en estado sólido.

Por lo tanto, no hay duda de que GB/T10781.1 es vino puro de grano y, por supuesto, también incluye otros licores con sabores que cumplen con el estándar. De hecho, sólo hay que recordar que siempre que el estándar del producto de licor no sea GB/T20821, GB/T20822 o un estándar de implementación que comience con QB (estándar empresarial) o DB (punto de referencia), se puede considerar como licor de grano. .

Recomendaciones de vino auténtico de grano puro:

1. Jin JK6

Jinjiannan K6 es un producto básico muy popular en Jiannanchun. Este vino tiene un fuerte aroma a salsa, un excelente aroma a bodega y un ligero aroma a grano, lo que lo hace muy agradable al oler. La entrada es suave y confortable, el dulzor es evidente y la ductilidad es muy fuerte. El vino llena la boca casi instantáneamente, la deglución es muy suave, no hay mal olor, es pura y dulce y el rendimiento general es excelente. . Sin embargo, el único inconveniente es que el final de este vino es un poco rápido y hay una sensación de desconexión en las etapas media y posterior.

2. Guokang 1935

Guokang 1935 es el principal vino asequible de la industria de licores Guokang. Es más, adopta completamente la tecnología Kunsha de Kweichow Moutai Daqu. Este vino tiene un aroma muy fuerte, un aroma de salsa puro y prominente, y un aroma compuesto de aroma quemado y koji en grano. El conjunto es muy armonioso. La entrada es particularmente suave, el sabor de la salsa es evidente, meloso y delicado, la entrada es crujiente y limpia, el dulzor es particularmente evidente y el desempeño en todas las etapas es excelente. Este vino también tiene algunas deficiencias, con un retrogusto ligeramente amargo y un final corto.