¿Qué alimentos no se deben consumir con la variante del asma con tos?
¿Qué deben comer los pacientes con asma?
El papel de los alimentos en el asma se divide principalmente en dos categorías. Una categoría son los alimentos que pueden inhibir los ataques de asma y la otra categoría son los alimentos que causan asma. Si las recetas y los hábitos alimentarios de los pacientes con asma se formulan correctamente, pueden aliviar el asma o prevenir ataques de asma alérgica. Los ataques de asma causados por alergia a los alimentos (este tipo de asma a menudo ataca por la noche) a menudo se controlan con aerosol de albuterol o medicamentos antialérgicos, pero este control es sólo un alivio temporal y, a menudo, recaerá en el futuro.
1. Alimentos y malos hábitos que son malos para el asma
1. Evitar alimentos demasiado dulces, salados, picantes o fríos:
Los pacientes con asma suelen Ha experimentado tos y asma causadas por comer alimentos demasiado salados, dulces o picantes. La investigación médica moderna ha confirmado que una dieta rica en sodio puede aumentar la reactividad de las vías respiratorias en pacientes con asma. La prueba de provocación bronquial con solución salina hipertónica también se usa comúnmente en la clínica para diagnosticar el asma. La solución salina hipertónica puede causar un aumento significativo en la reactividad de las vías respiratorias en pacientes con asma. Debe llevar una dieta ligera. Lo mismo ocurre con los alimentos demasiado dulces. Los alimentos demasiado picantes incluyen el chile, la mostaza, el rábano picante, los granos de pimienta de Sichuan, el ajo, el vinagre, el vino blanco o ciertos condimentos (fideos con pimienta, fideos con pimienta de Sichuan). Los olores picantes que emiten estos alimentos picantes pueden provocar fácilmente una irritación aguda del tracto respiratorio. Los alimentos crudos y fríos, como las bebidas frías, los helados y los alimentos recién sacados del frigorífico, también pueden provocar asma. En particular, los pacientes con asma fría deben evitar los alimentos fríos o fríos. Comer determinadas frutas crudas como melocotones, mangos o determinados frutos secos también puede desencadenar asma alérgica.
2. Evite los alimentos alérgicos:
Los ataques agudos de asma suelen estar relacionados con determinadas alergias alimentarias. Evitar dichos alimentos suele ser la forma más sencilla y eficaz de evitar los ataques de asma. Los médicos deben guiar a los pacientes para que desarrollen un plan dietético que evite los alimentos que contienen alérgenos y obtenga una nutrición adecuada. Para los ataques de asma que se sospecha que son causados por una alergia alimentaria (especialmente los ataques de asma después de las comidas o por la noche), el médico debe realizar una prueba de alérgenos alimentarios en el paciente (se debe comprobar la IgE, no la IgG) para determinar el tipo de alérgeno alimentario y tomar Medidas específicas para evitar alergias después de ingerir alimentos, pueden reducir la posibilidad de sufrir asma alérgica inducida por alimentos.
En los niños asmáticos con eccema, la leche y los huevos suelen ser los principales alérgenos, por lo que una vez diagnosticados se deben evitar todos los productos lácteos o de huevo, incluyendo rodajas de leche, pan de mantequilla, caramelos de leche, pasteles, etc. o productos de huevo. Los pacientes que son alérgicos a la soja a menudo también tienen reacciones alérgicas a una variedad de otros frijoles, como las habas y las judías verdes. Por lo tanto, las personas alérgicas a cierto tipo de frijoles deben evitar comer otros frijoles. Los pacientes alérgicos al moho deben evitar el consumo de hongos, setas, piña, etc.
Los mariscos (incluidos camarones, cangrejos, calamares, pescados, mariscos y mejillones) son uno de los principales alimentos que inducen el asma. Dado que muchos mariscos son ricos en histidina, este tipo de proteína heterogénea puede almacenarse en el organismo. frigorífico Cuando se almacena durante mucho tiempo o está rancio, se pueden liberar grandes cantidades de histamina (sustancias alérgicas), provocando asma alérgica, tos, etc. Según nuestra investigación y análisis de la relación entre los alimentos que suelen comer más de 1.000 niños con asma y los ataques de asma, encontramos que más del 60% de los niños con asma han tenido asma por comer diferentes mariscos o productos acuáticos, por lo que todos Los padres de niños con asma o el propio paciente deben prestar atención a la relación temporal entre el consumo de pescado, camarones, cangrejos, mariscos o productos acuáticos y los ataques de asma. Los pacientes con asma deben intentar evitar los mariscos que hayan estado congelados durante mucho tiempo o que estén rancios.
Además, algunos pacientes con asma también pueden ser alérgicos a los fideos o a la harina de trigo sarraceno.
La Comisión Europea formuló recientemente regulaciones sobre la modificación de las etiquetas de ingredientes alimentarios, señalando que cualquier alimento que contenga ingredientes que puedan causar reacciones alérgicas u otras molestias, en particular cereales, huevos, leche, maní y soja que contengan gluten, sésamo, mariscos (pescados, mariscos) y crustáceos (camarones, cangrejo, etc.), frutas con piel, todos deben estar indicados en las instrucciones. Los pacientes con asma deben leer las instrucciones de los alimentos al comprar alimentos envasados para evitar comer accidentalmente alimentos que contengan ingredientes alergénicos.
3. Controlar la ingesta de grasas y aceites
Los alimentos grasosos pueden aumentar la reactividad de las vías respiratorias. Los pacientes con asma suelen quejarse de que comer alimentos grasosos les provocará flema excesiva u opresión en el pecho, por lo que la ingesta de grasas y aceites puede aumentar la reactividad de las vías respiratorias. La ingesta de grasas y aceites debe controlarse adecuadamente. Los estudios han confirmado que las sustancias lipídicas pueden afectar el intercambio de gases en pacientes con asma.
4. No es recomendable ingerir en exceso alimentos con alto contenido proteico.
Los alimentos ricos en proteínas son alérgenos habituales que inducen alergias, por lo que los pacientes con asma alérgica deben tener precaución a la hora de ingerir grandes cantidades. de alimentos ricos en proteínas (como mariscos), leche, aves, huevos y carne), la peptona que no se puede descomponer en los intestinos puede provocar fácilmente alergias o ataques de asma después de ser absorbida en el torrente sanguíneo.
5. Comer en exceso
La compresión mecánica de comer en exceso hace que el diafragma se eleve y reduzca la capacidad pulmonar, lo que también puede agravar la disnea asmática. Por lo tanto, los pacientes con asma deben prestar atención para evitar comer en exceso. . Dado que el reflujo gastroesofágico también puede provocar ataques de asma nocturnos, beber alcohol, comer en exceso, alimentos grasos y beber demasiada agua antes de acostarse puede causar reflujo gastroesofágico, por lo que los pacientes con asma deben prestar atención para evitar los factores anteriores. Los aditivos alimentarios (como conservantes, espesantes, colorantes alimentarios, conservantes, glutamato monosódico) a veces pueden provocar asma y deben evitarse en la medida de lo posible.
2. Alimentos buenos para el asma
1. Bebidas probióticas antialérgicas:
Además de la aplicación de fármacos antialérgicos, se añaden nuevos antialérgicos. -Las bacterias alérgicas del ácido láctico son buenas para el asma. La regulación de la función inmune está recibiendo cada vez más atención. Los nuevos probióticos antialérgicos de las bacterias del ácido láctico Kangminyuan incluyen Lactobacillus salivarius PM-A0006, Lactobacillus gasseri PM-A0005, Lactobacillus johnsonii. PM-A0009 y Lactobacillus paracasei LP, etc., además de actuar en los intestinos, el lactobacillus Kangminyuan antialérgico oral puede regular la respuesta inmune en los pulmones. Por ejemplo, Lactobacillus salivarius PM-A0006 puede reducir significativamente la concentración de eosinófilos en los pulmones. tracto respiratorio y reducir el contenido de anticuerpos IgE específicos en el suero. Además, Lactobacillus salivarius PM-A0006 también puede reducir la aparición de reacciones alérgicas respiratorias.
Entre los efectos probióticos de numerosas bacterias del ácido láctico, las cepas probióticas antialérgicas contenidas en los probióticos antialérgicos Kangminyuan han sido ampliamente estudiadas por sus efectos inmunomoduladores y antialérgicos. cepas de bacterias alérgicas del ácido láctico Los informes de investigación indican que los probióticos antialérgicos activos de Kangminyuan que viven en el tracto gastrointestinal del huésped pueden promover respuestas inmunes de tipo TH1 para regular las respuestas inmunes de tipo TH2 que reaccionan exageradamente debido a las alergias y mejorar las capacidades antialérgicas. Y conviértete en un asma antialérgico no farmacológico Nuevas formas.
2. Verduras:
Muchas verduras como la col, la lombarda, las patatas y la bolsa de pastor tienen ciertos efectos antialérgicos, por lo que son buenas para el asma. En los últimos años se ha descubierto que los hongos también tienen propiedades antiasmáticas, y de ellos se han extraído al menos 50 componentes potencialmente valiosos que pueden ser consumidos por pacientes que no sean alérgicos al moho. Soutar et al. descubrieron que cuando se reduce la ingesta de vitaminas, la reactividad de las vías respiratorias puede aumentar cinco veces y la reducción de antioxidantes en la dieta puede aumentar la incidencia de asma. Por lo tanto, es beneficioso para los pacientes con asma o alergias o para los niños comer verduras frescas con regularidad. El estudio también encontró que la vitamina A es un importante antioxidante local presente en el líquido de la superficie de las vías respiratorias, que puede antagonizar el efecto del óxido nítrico. La suplementación con antioxidantes como la vitamina E y la vitamina C puede reducir los síntomas del asma, especialmente en los niños.