¿Qué material común de vajilla de cocina es más saludable?
¿Qué material habitual en la vajilla de cocina es más saludable?
1. Acero inoxidable
La vajilla de acero inoxidable es una vajilla relativamente segura en nuestra opinión, pero la vajilla de acero inoxidable también tiene defectos que pueden contener salsa de soja, sal, vinagre, etc. Durante mucho tiempo. Debido a que estos condimentos contienen una gran cantidad de electrolitos, el acero inoxidable reaccionará químicamente con estos condimentos cuando se almacenen durante mucho tiempo, provocando la liberación de elementos tóxicos. La vajilla de acero inoxidable no es resistente al lavado con productos químicos alcalinos fuertes o oxidantes fuertes. Estos electrolitos fuertes reaccionarán químicamente con los elementos metálicos de la vajilla, corroyendo así la vajilla de acero inoxidable y liberando sustancias nocivas.
2. Plástico
En el mercado de la vajilla, los productos de plástico siguen el ritmo de los productos de vidrio debido a sus ventajas de ser ligeros y no frágiles. Sin embargo, los riesgos para la salud y los problemas de seguridad de la vajilla de plástico siempre han sido el centro de atención de la gente. Muchas vajillas de plástico tienen hermosos patrones en la superficie. Si el contenido de elementos metálicos como plomo y cadmio en el patrón excede el estándar, causará daño al cuerpo humano. Generalmente, los productos de plástico tienen una película protectora en su superficie. Una vez que esta película es rayada por un objeto duro, se liberan sustancias nocivas. La superficie de la vajilla de plástico de baja calidad a menudo no es lisa y las sustancias nocivas pueden filtrarse fácilmente. Por lo tanto, los consumidores deben intentar elegir vajillas de plástico sin patrones decorativos, incoloras e inodoras, con una superficie lisa y una sensación fuerte al tacto.
3. Cerámica
La vajilla de cerámica tiene varias formas, es delicada y suave, tiene colores brillantes y es fácil de limpiar. Es la vajilla que compran la mayoría de las familias. Sin embargo, el esmalte de la superficie cerámica puede llegar a ser perjudicial para la salud. El plomo, el mercurio, el radio, el cadmio, etc. contenidos en los esmaltes coloreados son elementos nocivos para el cuerpo humano. Hay tres métodos para fabricar vajillas de cerámica: color sobre vidriado, color medio vidriado y color bajo vidriado. Las cerámicas de colores sobre vidriado están hechas de pigmentos, se pegan sobre el vidriado o se pintan directamente sobre la superficie del producto y luego se cuecen a baja temperatura. Dado que la temperatura de cocción no alcanza el nivel de fusión del vidriado, la superficie de la flor no se puede sumergir en la superficie. Esmalte, toque la cerámica de color sobre vidriado con las manos y podrá sentir la evidente sensación cóncava y convexa en la superficie de la flor.
4. Esmalte
El esmalte es una vajilla segura, más resistente a la corrosión que el acero, más resistente a las altas temperaturas que el plástico, más duradera que la cerámica y, lo más importante, más bonita. . El esmalte se recubre con vidriado en la capa exterior de los productos metálicos y se cuece a una temperatura alta de 1500 a 2000 grados Celsius. El vidriado de la superficie tiene la misma estabilidad y belleza que la cerámica, pero es más liviano y duradero que la cerámica.
5. Vidrio
La vajilla de vidrio se procesa a partir de la superficie de la vajilla. La vajilla de vidrio es limpia e higiénica y no contiene sustancias tóxicas. La desventaja de la vajilla de vidrio es que es frágil y puede agrietarse fácilmente si se usa incorrectamente. La vajilla de vidrio es limpia e higiénica y no contiene sustancias tóxicas. Sin embargo, la vajilla de vidrio a veces se enmohece porque el agua corroe el vidrio durante un tiempo. Durante mucho tiempo y el silicio en el vidrio, el ácido sódico y el dióxido de carbono en el aire forman un cristal de carbonato blanco, que es perjudicial para la salud humana. Por lo tanto, se puede utilizar un detergente alcalino para eliminar la suciedad de la superficie de la vajilla. Se puede eliminar utilizando detergente alcalino.