Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son las especialidades de tabaco y alcohol del pueblo Yi en Daliangshan, Sichuan?

¿Cuáles son las especialidades de tabaco y alcohol del pueblo Yi en Daliangshan, Sichuan?

1. Tabaco curado al humo con fragancia dulce de Liangshan

Las hojas de tabaco de Liangshan tienen características excepcionales de estilo de "sabor dulce". Las hojas de tabaco tienen una apariencia dorada, anaranjada, brillo brillante y textura suelta. , y contenido moderado de aceite, es la materia prima de la fórmula principal de los productos de cigarrillos curados al humo.

2. Vino de Arroz Huili

También conocido como Sulima, el método de elaboración consiste en freír la cebada, agregarle agua para que se hinche, filtrar el agua, secarla y mezclarla con hierbas. producido en las montañas, como el dragón. Las albóndigas de vino locales hechas de bilis, hierba, etc. se cubren herméticamente y se colocan en la jarra después de la fermentación por sí mismas. El vino de arroz tiene un sabor suave y es una buena bebida para aliviar el calor del verano y saciar la sed.

3. Vino Sulima Bangdang

El contenido de alcohol del vino Bangdang es de unos 10 grados, de color amarillo claro y rico en 11 tipos de aminoácidos, carbohidratos, vitaminas y otros nutrientes. .

4. Tabaco curado al humo Huidong

El tabaco curado al humo Huidong tiene buen color, alta pureza y un fuerte poder de retención del fuego. Se le conoce como Sichuan Yunyan.