Tabúes sobre el consumo de pepinos de mar; Precauciones sobre el consumo de pepinos de mar.

1. No comas más de un pepino de mar al día: Para las personas con constitución débil, un pepino de mar al día es una mejor forma de complementar la alimentación. Para las personas sanas, especialmente aquellas que viven en zonas secas, comer pepinos de mar en exceso puede causar "inflamación". Por tanto, lo mejor es no comer más de un pepino de mar al día.

2. Las personas con mala función renal deberían comer menos: el pepino de mar es un alimento rico en proteínas y la mayoría de sus aminoácidos descompuestos se excretan por los riñones. Por lo tanto, las personas con función renal deficiente no deben comer demasiado de una vez.

3. No es adecuado comer con frutas que contengan ácido tánico: los pepinos de mar no se deben comer con uvas, caquis, granadas y espinos para evitar que el ácido tánico provoque la coagulación de las proteínas, afectando la digestión y la absorción. y provocando malestar abdominal.

4. Comer menos pepinos de mar en primavera: Cabe recordar que la primavera es la estación en la que la gente es más propensa a enojarse, especialmente en el norte. Preste especial atención a los suplementos dietéticos y evite comer demasiados alimentos que puedan provocar fácilmente calor interno, incluidos los pepinos de mar. Por lo tanto, se debe reducir el consumo de pepinos de mar en primavera.

5. No es aconsejable añadir vinagre al comer pepinos de mar: Como dice el refrán, “hay ginseng en la tierra y pepinos de mar en el agua”. La medicina tradicional china cree que los pepinos de mar pueden nutrir los riñones y la sangre y tienen un alto valor nutricional y dietético. Pero si se añade vinagre al hacer pepinos de mar, la nutrición se reducirá considerablemente.