Pasos para preparar arroz con pollo al curry en casa

Ingredientes: muslos de pollo, zanahorias, patatas, cebollas, guisantes, cubitos de curry (o curry en polvo), cebollas verdes, jengibre, sal, vino para cocinar.

Cómo hacer arroz con pollo al curry

Prepara los ingredientes Mi prima prefiere el arroz con pollo al curry y el arroz con pollo tierno al curry. Paso 1.

Si es curry en polvo, mézclalo previamente con agua tibia y añádelo a los ingredientes. Es hora de poner los cubitos de curry: Pon los ingredientes en el caldo y pon los cubitos de curry inmediatamente después de que hierva el agua. Método de arroz con pollo al curry Paso 2

Lavar las patas de pollo, quitarles los huesos y quitarles la piel. Arroz con pollo al curry Paso 3

Desarmar las patas de pollo Arroz con pollo al curry Paso 4

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Picar rápidamente la carne, cortar la cebolla en dados, pelar las zanahorias y las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos más grandes de cocción. Cebolla rallada y jengibre en rodajas. El quinto paso del curry de pollo y arroz

Judías verdes, el curry de judías verdes con pollo y arroz favorito de mi prima. Paso 6

Coloque los huesos de las patas de pollo en una olla y hierva en caldo de sopa, retire la espuma, luego cuele y póngalo en un tazón grande y reserve para el arroz con pollo al curry. Paso 7.

Coloca los trozos de pollo en un bol y añade un poco de sal al arroz con pollo al curry. Paso 8

Colocar el vino de cocción durante 20 minutos, paso 9.

Pon un poco de aceite en la olla y sofríe las rodajas de jengibre. Arroz con Pollo al Curry 10 Pasos

Añadir la cebolla y sofreír el arroz con pollo al curry. Paso 11

¿Cómo poner arroz con pollo al curry en el wok? Paso 12

Luego añade el pollo, sofríelo, ponlo en un bol y reserva. Paso 13.

Vierta aceite en la olla, agregue los trozos de cebolla y saltee para obtener arroz con pollo al curry fragante. Paso 14.

Añadir alternativamente las zanahorias y las patatas y sofreír el arroz con pollo al curry. Paso 15

Luego agrega los trozos de pollo frito y sofríe el arroz con pollo al curry de manera uniforme. Paso 16.

Ingredientes para arroz con pollo al curry frito. Paso 17

Vierte el caldo de huesos de pollo sin añadir ingredientes. Paso 18 del Arroz con Pollo al Curry

Después de que el agua hierva, pon a fuego medio, agrega los cubitos de curry y revuelve con una cuchara para freír hasta que los cubitos de curry se derritan. Paso 19 de Arroz con Pollo al Curry

Guisar Arroz con Pollo al Curry a fuego medio Paso 20

Agrega las judías verdes y revuelve el arroz con pollo al curry en el sentido de las agujas del reloj dos veces durante el proceso de calentamiento y cocción a fuego lento. Paso 21.

No dejes el fondo de la olla blando, pero tampoco revuelvas demasiado, para no pinchar los ingredientes y afectar la apariencia. Cuando la sopa se espese hasta formar una pasta, agregue sal al gusto y apague el fuego. Paso 22 de Arroz con Pollo al Curry

La sopa de arroz con pollo al curry debe quedar espesa para que el sabor sea rico.

Receta de arroz con pollo al curry Paso 23

Una cucharada de delicioso arroz con pollo al curry resulta muy tentadora. Paso 24

Arroz con Pollo al Curry, el mejor compañero del arroz Paso 25

Delicioso Arroz con Pollo al Curry Arroz con Pollo al Curry Paso 26

Recuerda guisarlo un poco más espeso. ¡Así de delicioso es el arroz al curry!