¿Beber alcohol no tiene nada que ver con engordar? Especialistas cardiovasculares te enseñan a beber alcohol sin engordar
Los pacientes me preguntan a menudo: "Si quieres aliviar el malestar estomacal, ¿quieres decir que no puedes beber cerveza?". Creo que muchos japoneses, después de un día ajetreado, se van a casa y se sientan a descansar. la mesa del comedor o después de bañarse, tomar un vaso de cerveza es una pequeña bendición cada día.
Aunque a las personas con barriga les gusta reírse de sí mismas por tener barriga cervecera. De hecho, beber alcohol no tiene nada que ver con la grasa visceral. Las calorías del alcohol también se denominan calorías vacías, que pueden metabolizarse rápidamente. Muchas personas se preocupan por las calorías del alcohol.
La razón por la que beber alcohol hace que las personas engorden puede deberse en realidad a los alimentos que consumen. con el vino. Esta metáfora no es apropiada, pero en general, las personas con alcoholismo no son obesas. Como no comían guarniciones en absoluto, simplemente bebían mucho.
A la mayoría de la gente le gusta beber vino con comidas y bebidas. Por ejemplo, beber cerveza puede provocar antojos de alimentos grasosos como pollo frito o patatas fritas. Incluso hay algunos japoneses que están acostumbrados a comer un plato de ramen después de beber alcohol. Siempre que evites los snacks con muchas calorías, puedes beber cerveza o vino.
Las cantidades adecuadas de bebidas alcohólicas comunes recopiladas por Toshiro Iketani
Por ejemplo, aunque el contenido de azúcar del sake japonés es alto, siempre que se combine con calamares secos o palitos de verduras, no quedará demasiado graso. Otras opciones como edamame, queso o brochetas de pollo también son buenas opciones. Sin embargo, es mejor elegir un sabor ligero con sal en lugar de salsa para brochetas de pollo. Y recuerda no comer piel de pollo (la piel de pollo es grasa y rica en calorías).
Por supuesto, no te estoy animando a "beber todo lo que quieras". Para disfrutar de una bebida, es necesario beber con moderación, siempre y cuando no beba demasiado.