¿Quién no puede comer remolacha? Contraindicaciones en el uso de remolacha.

1. Los pacientes diabéticos que comen remolacha cruda contienen polisacáridos, que son el alimento de las células inmunes y pueden mejorar la función inmune. Los pacientes diabéticos tienen una función inmune débil. Comer remolacha cruda la volverá alcalina en el cuerpo, lo que es beneficioso para los pacientes diabéticos. Sin embargo, si se cocina la remolacha, los polisacáridos se convertirán en azúcar y se volverán ácidos, lo que provocará un aumento del azúcar en la sangre y agravará la afección. Por lo tanto, los pacientes diabéticos no deben comer remolacha cocida.

2. Para las personas con diarrea, la remolacha tiene un alto contenido de fibra dietética. Comer una pequeña cantidad puede promover la motilidad gastrointestinal. Sin embargo, si se come demasiado, o para las personas que tienen diarrea, aumentará. la carga sobre el tracto gastrointestinal y causar diarrea Los síntomas empeoran.