¿Beber yogur es realmente saludable?
Mi compañero de cuarto ha estado intentando perder peso, aunque no lo ha conseguido. No basta con beber una taza de yogur por la noche sin comer. Dos tazas de yogur estaban bien, pero no surtieron ningún efecto. ¿Es mentira decir que el yogur es bajo en calorías y puede ayudar a digerir el yogur y favorecer el sueño?
Como bebé mayor y curioso, entiendo un poco cosas deliciosas como el yogur.
1. ¿Los yogures del mercado son altos en calorías?
A menudo vemos la palabra "sabor" en las cajas de los envases de yogur, y nosotros, los clientes comunes, damos por sentado que la palabra "sabor" significa que el yogur sabe mejor o que no es simplemente yogur dulce. Puede que se le agregue cereal, fruta o chocolate, pero sigue siendo yogur. El yogur es saludable y bajo en calorías, lo que lo hace bueno para consumir durante la pérdida de peso.
Pero evidentemente, todos hemos sido engañados. La razón por la que se escribe la palabra "sabor" es simplemente porque la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. estipula que si el yogur contiene más de dos aditivos, no puede llamarse simplemente yogur. En otras palabras, cuando vemos la palabra “sabor”, inmediatamente debemos entender que tiene más de dos aditivos. No es yogur, sino más bien una delicia con sabor a yogur.
A muchas estudiantes les gusta beber yogur porque es bajo en calorías. ¿Es realmente bajo en calorías? El yogur tiene menos calorías que la leche, pero antes que nada, es sólo una versión cruda del "yogur". No beberás ese yogur sin pagarte. Es amargo y muerto, sin ningún dulzor. Cuando abres la tapa, es como la cuajada de tofu de la mañana y hay agua, tan ácida que llega a tu frente. Este es yogur y bajo en calorías.
También está el yogur que comemos habitualmente. Una caja de yogur hay que aromatizarla con muchas cucharadas de azúcar. Aunque el yogur es bajo en calorías, ¿qué pasa con el azúcar? ¿Qué pasa con el azúcar añadido? Si estuviéramos dispuestos a prestar atención al índice calórico del yogur, nos sorprenderíamos. Tomando Anmuxi como ejemplo, 100 g tienen 120 calorías, mientras que una caja de Anmuxi tiene 204 gy cada caja contiene hasta 240 calorías. Veamos cuánto tiempo te lleva hacer ejercicio para quemar 200 calorías, jugando al bádminton durante 44 minutos.
¿Beber cada noche estos llamados deliciosos yogures realmente puede ayudarte a perder peso?
En segundo lugar, debería haber este tipo de bacterias y aquel tipo de bacterias.
Los fabricantes de yogur están intentando determinar cuántas bacterias activas añadir al yogur. Tú tienes cien mil, yo tengo doscientos mil, tú tienes doscientos mil, yo tengo trescientos mil. Tú tienes dos, yo tengo uno más que tú. Tu sumas los nacionales y yo agrego los extranjeros.
Aunque estas bacterias activas sí existen en el yogur, no debería ser sacado de la nada ahora, es solo que tienes más bacterias. ¿Cómo se asegura de que estas bacterias activas sigan vivas y sirviendo a mi cuerpo después de ingresar a él?
La condición para la supervivencia de las bacterias del ácido láctico es que el valor del pH sea superior a 4, y el valor del pH de nuestro ácido gástrico sea 1,5. Si más bacterias ingresan al estómago y mueren, esos yogures que afirman ser beneficiosos para la salud no servirán más que para satisfacer sus antojos.
Por supuesto que no soy profesional ni comprensivo. Puede haber algunos probióticos que puedan llegar con éxito a nuestros intestinos y activar algunos de los probióticos en los intestinos. Quién sabe, pero aparentemente la mayoría de los yogures no son picantes.
Además, el transporte también es un tema importante. ¿Todas las marcas de yogur tienen realmente cadena de frío? Si no se puede garantizar la temperatura durante el transporte, tal vez las llamadas bacterias activas ya sean un montón de cadáveres antes de beberlas.